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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

おにぎらずアイデア帳 

著者名 金丸 絵里加/[著]
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2015.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//0310597653
2 南橘図書一般分館開架貸出中 帯出可596//0710596057 ×
3 宮城図書一般分館開架在庫 帯出可596//1610130609

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2016
336.8 336.8
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916334348
書誌種別 図書
著者名 金丸 絵里加/[著]
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2015.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-88574-567-6
分類記号(9版) 596.3
分類記号(10版) 596.3
資料名 おにぎらずアイデア帳 
資料名ヨミ オニギラズ アイデアチョウ
副書名 毎日のお弁当をおいしく、かわいく、かんたんに!
副書名ヨミ マイニチ ノ オベントウ オ オイシク カワイク カンタン ニ
内容紹介 にぎらずにはさむ(包む)だけ。サンドイッチのように切り口を見せるディスプレイ。手軽で華がある和・洋・中・エスニックのおにぎらずレシピを紹介。お弁当にする際の組み合わせ例や詰め方も収録。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学の講師を務める他、飲食店のメニュー開発などにたずさわる。著書に「ノンフライヤーフル活用レシピ」など。



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