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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ヴィーガン和食 

著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架在庫 帯出可596//0810488486

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1953
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009916854921
書誌種別 図書
著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-443424-4
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 ヴィーガン和食 
資料名ヨミ ヴィーガン ワショク
副書名 話題のヴィーガン料理が初めてでも簡単に作れる
副書名ヨミ ワダイ ノ ヴィーガン リョウリ ガ ハジメテ デモ カンタン ニ ツクレル
内容紹介 肉、魚、乳製品、砂糖を使わない、植物性100%のヴィーガン和食のレシピを3ステップで紹介。定番の和菜から煮物、焼き物、揚げ物、いため物やあえ物まで、野菜本来の甘みやうまみを引き出す料理が満載。
著者紹介 野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「ベジライス、ベジヌードルで!糖質オフ」「サラダサンド」など。

(他の紹介)内容紹介 慶長五年(一六〇〇年)、上杉征伐が始まる。領国から会津へと向かう大谷吉継を石田三成は自陣営へ引き込む。他方、徳川家康は福島正則を利用して、豊臣恩顧の武将を味方に付ける画策をする。会津の手前、下野国小山の評定において。各将の思惑は交錯し美濃の決戦場へ…。好評書下ろし歴史小説シリーズ第三弾!
(他の紹介)著者紹介 矢野 隆
 1976年福岡県生まれ。2008年『蛇衆』で第21回小説すばる新人賞を受賞。その後、ニューウェーブ時代小説と呼ばれる作品を手がける。また、ゲームやコミックのノベライズ作品も執筆して注目される。また、2021年から始まった「戦百景」シリーズは、第4回細谷正充賞を受賞するなど高い評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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