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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 391// | 0118862085 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917046388 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
イヴォンヌ・ホフシュテッター/著
|
著者名ヨミ |
ホフシュテッター イヴォンヌ |
|
渡辺 玲/訳 |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2022.7 |
ページ数 |
337p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-06-528923-5 |
分類記号(9版) |
391.6 |
分類記号(10版) |
391.6 |
資料名 |
目に見えない戦争 (講談社選書メチエ) |
資料名ヨミ |
メ ニ ミエナイ センソウ |
叢書名 |
講談社選書メチエ |
叢書名巻次 |
768 |
副書名 |
デジタル化に脅かされる世界の安全と安定 |
副書名ヨミ |
デジタルカ ニ オビヤカサレル セカイ ノ アンゼン ト アンテイ |
内容紹介 |
デジタル空間における諜報・妨害を目的とするサイバー攻撃、ドローン兵器、キラーロボット…。国家と民間の区別すら消失させて進行する見えない戦争の「今」を、ビッグデータの専門家が赤裸々に描き出す。 |
著者紹介 |
1966年フランクフルト・アム・マイン生まれ。ヴュルツブルク大学およびチューリヒ大学で法律を学ぶ。21 strategies(ドイツ)のCEO。2018年テオドール・ホイス賞受賞。 |
(他の紹介)目次 |
1 大きなカスタードプリン 2 ビクトリアケーキ 3 マーマレードとラムレーズンのケーク 4 レモンとバニラのNYチーズケーキ 5 粉なしチョコレートムースケーキ 6 マドレーヌ(はちみつ/ラズベリー) 7 干し柿と甘栗入りメープルフィナンシェ 8 りんごの型なしタルト 9 フロランタン 10 クラシックスコーン |
(他の紹介)著者紹介 |
若山 曜子 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(CAP)を取得し、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。帰国後は雑誌、書籍、TVのほか、企業のレシピ開発、料理・菓子教室主宰、SNSでの発信など幅広く活躍中。生み出すレシピは、作りやすくて楽しみながら確実においしくできる、と人気がますます広がっている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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