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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 書庫 | 在庫 | 禁帯出 | 290.38/12/ | 0112040308 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009010010703 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小貫 慶治/訳補
|
著者名ヨミ |
オヌキ ケイジ |
出版者 |
吉川半七
|
出版年月 |
1899 |
ページ数 |
82マイ |
大きさ |
28 |
分類記号(9版) |
290.38 |
分類記号(10版) |
290.38 |
資料名 |
日英対照 万国新図 |
資料名ヨミ |
ニチエイ タイシヨウ バンコク シンズ |
(他の紹介)内容紹介 |
ランチの煮魚を食べながら、その作り方を科学的に検証してしまうほどの理系大学生・涼太。ちょっと変わり者と言われる彼が出会ったのは、あまりに美しい「和菓子」だった。その「美味しさ」にも魅せられてしまい、すっかり和菓子の世界の虜に。勢いのあまり大学院に進まずに和菓子職人になることを決意し、製菓専門学校に入学してしまった。個性豊かな学生たちとともに和菓子作りに精を出すが、和菓子はとにかく答えがない。なんとか自分の和菓子を作ろうと苦心するも、全てを1か0かで考えてしまう理系的思考が、数値だけでは測りにくい和菓子作りの邪魔をして―。 |
(他の紹介)著者紹介 |
太田 忠司 1959年愛知県生まれ。81年に「帰郷」で「星新一ショートショート・コンテスト」優秀作を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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