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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 596.6// | 0118942176 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917196437 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
くらもと さちこ/著
|
著者名ヨミ |
クラモト サチコ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2024.5 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-416-62394-7 |
分類記号(9版) |
596.63 |
分類記号(10版) |
596.63 |
資料名 |
ロブロの教科書 |
資料名ヨミ |
ロブロ ノ キョウカショ |
副書名 |
北欧デンマークのライ麦パン |
副書名ヨミ |
ホクオウ デンマーク ノ ライムギパン |
内容紹介 |
北欧デンマークで1000年に渡って作り続けられているライ麦パン「ロブロ」を、歴史、文化、健康と栄養、おいしさ、サステナブルなどの観点から多岐に渡って紹介。ロブロの作り方、ロブロを使った料理やお菓子も掲載。 |
著者紹介 |
広島県出身。デンマークの高等教育機関で健康と栄養の学位を取得。シュタイナー教育機関でのオーガニック菜食給食の献立指導および給食導入プログラム開発を担当。 |
(他の紹介)内容紹介 |
昭和初年代から10年代、激動の時代の満洲で、若き詩人たちはどのような夢や憧れ、思想をもって活動していたのか。著者の父でもある詩人坂井艶司の足跡をたどりながら、戦時色の深まってゆく時代の中の、若者たちの詩魂を多角的に鮮やかに描ききった渾身の評伝。 |
(他の紹介)目次 |
大連時代 「蠟人形」のころ 「蠟人形」大連支部 廿地満の死 “図書館”をめぐって 宮添正博と深町敏雄 「作文」時代 横田文子との出会い 詩誌「二〇三高地」 “前詩”習作期について〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
坂井 信夫 1941年11月生まれ。1991年詩集『冥府の蛇』(土曜美術社出版販売)小熊秀雄賞受賞。現在、横浜詩人会、日本キリスト者詩人会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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