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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

とだえざる詩 (ロイカ選書)

著者名 ポール・エリュアール/著
著者名ヨミ エリュアール ポール
出版者 鳳書房
出版年月 1987.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可951//0111450839

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2017
486.1 486.1
昆虫

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006010078290
書誌種別 図書
著者名 ポール・エリュアール/著
著者名ヨミ エリュアール ポール
高村 智/訳
出版者 鳳書房
出版年月 1987.11
ページ数 236p
大きさ 19cm
分類記号(9版) 951.7
分類記号(10版) 951.7
資料名 とだえざる詩 (ロイカ選書)
資料名ヨミ トダエザル シ
叢書名 ロイカ選書
副書名 長編詩集
副書名ヨミ チョウヘン シシュウ

(他の紹介)目次 煮る・煮込む
低温調理
ひと皿満足メニュー
ゆでる・蒸す
手作り発酵食品
おやつ
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 東京農業大学短期大学部を卒業したのち、栄養士として病院の食事指導に携わる。その後、料理制作会社に勤務したのち、料理研究家として独立。手軽で簡単、おいしくておしゃれなレシピにファンも多い。また、便利な調理器具を使った、時短で役立つメニューにも、定評がある。書籍、雑誌、テレビなど多方面で活躍中。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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