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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

世界の屋台メシ 

著者名 ジャン=フランソワ・マレ/著
著者名ヨミ マレ ジャン・フランソワ
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可383//0118508571
2 富士見図書一般分館開架貸出中 帯出可383//1710234590 ×
3 図書一般分館開架在庫 帯出可383//1910270220

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916579019
書誌種別 図書
著者名 ジャン=フランソワ・マレ/著
著者名ヨミ マレ ジャン・フランソワ
[いぶき けい/訳]
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6
ページ数 383p
大きさ 22cm
ISBN 4-7661-3022-5
分類記号(9版) 383.8
分類記号(10版) 383.8
資料名 世界の屋台メシ 
資料名ヨミ セカイ ノ ヤタイメシ
副書名 世界のストリートフード120レシピつき
副書名ヨミ セカイ ノ ストリート フード ヒャクニジュウ レシピツキ
内容紹介 道路脇に並んだ屋台や露店で、地元の人にまじってご当地グルメを味わえば、その町や国がぐっと身近に見えてくる-。元シェフの写真家が10年の歳月をかけて旅して食べて撮った、世界の「屋台メシ」が大集合。レシピも収録。

(他の紹介)目次 はなれていても学べるの?
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(他の紹介)著者紹介 マーレイ,ジュリー
 長年、教師として働いた後、その経験を生かして子ども向けのノンフィクションブックを執筆するようになる。アメリカ、ミネソタ州ミネアポリスに、家族と愛犬ロッキーと暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上田 勢子
 1979年より米国カリフォルニア州在住。現在までに100冊以上の児童書と一般書の翻訳を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
呉本 慶子
 小児科医、くれもとクリニック・順天堂大学小児科非常勤講師。開業後出産し、仕事と育児の両立を悩みつつ今日に至る。小児神経、特に新生児神経を研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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