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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

これでいいウー・ウェンのありのままの一皿 

著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 婦人之友社
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可596//0410650022
2 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310289002

関連資料

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ウー ウェン
2020
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916895122
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 婦人之友社
出版年月 2020.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8292-0941-7
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 これでいいウー・ウェンのありのままの一皿 
資料名ヨミ コレ デ イイ ウー ウェン ノ アリノママ ノ ヒトサラ
内容紹介 鶏の肉団子鍋、チーズだけのパスタ、ハンバーグ、夏野菜の具だくさん味噌汁、ぶり大根…。中華から和食、洋食まで、ウー・ウェンの家庭料理を披露! 無理なく、シンプルにおいしく作れる方法を伝えます。
著者紹介 北京生まれ。シンプルな素材と調理法で、日本の家庭でもつくりやすい、素材を生かした中国の家庭料理を広める。著書に「愛しいおかず」「丁寧はかんたん」など。

(他の紹介)内容紹介 中・和・洋食。ウーさんの家庭料理、初披露!
(他の紹介)目次 1 家庭料理は家族と一緒に成長していくもの(ウー家の食卓、最新形と集大成
つくり慣れた料理をくり返し ほか)
2 時間がない、つくりたくない日は「これでいい」と決めましょう(今日はこれだけ、明日はもうちょっと。そして楽しく。
やる気の出ない日は「お昼寝料理」 ほか)
3 「今夜はこれで十分」。体が喜ぶ軽めの夕食(自分が大事でいいじゃない?
普段の夕食から ほか)
4 新鮮なうちに食べきると決めたら、悩みいらずの一菜料理に(買い物は食べきってから
「一菜炒め」なら失敗知らず ほか)


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