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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ゆーママのスープのお弁当 

著者名 松本 有美/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 飛鳥新社
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架在庫 帯出可596//0810494278
2 教育プラザ図書一般分館開架在庫 帯出可596//0910549328

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2020
596.4 596.4
弁当 スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916894861
書誌種別 図書
著者名 松本 有美/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 飛鳥新社
出版年月 2020.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-86410-781-5
分類記号(9版) 596.4
分類記号(10版) 596.4
資料名 ゆーママのスープのお弁当 
資料名ヨミ ユーママ ノ スープ ノ オベントウ
副書名 スープストックで朝楽ちん
副書名ヨミ スープ ストック デ アサ ラクチン
内容紹介 水でのばすだけでスープになって、ちょい足ししてアレンジも自在。スープ弁当が手軽においしくなる10種類のスープストックと、それぞれ4つのスープレシピを紹介します。食材別インデックス付き。
著者紹介 料理研究家・カフェ&キッチンスタジオオーナー。著書に「ゆーママの“小分け冷凍おかず”を詰めるだけ!毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当」など。

(他の紹介)内容紹介 豚しゃぶとオクラのしょうがスープ/担々豆乳スープ/トッポギ入り辛みそ白菜スープ/えびと春雨の鶏スープ/簡単ビーフシチュー/ズッキーニのトマトリゾット風/マカロニ入りたらこミルクスープ/ソーセージ入りカレーチャウダー/牛肉と厚揚げのホワジャオスープ/ほろほろ手羽元の中華スープ/鮭のトマトクリームスープ/つくねと水菜の青じそスープ/焦がしねぎと焼豚の塩スープ/ちゃんぽん風スープand more!濃縮スープストックがあればバリエーション無限大!超時短でおいしい!大満足スープ60レシピ。
(他の紹介)目次 10種類のスープストックで40のスープ(だししょうゆスープ
和風豆乳スープ
鶏塩スープ
香味野菜のピリ辛スープ ほか)
作っておけば朝楽ちん♪ゆーママ流「スープ玉」10品(ザーサイと豆苗の中華スープ
厚揚げのキムチチゲ
鮭のちゃんちゃんスープ
ソーセージとズッキーニのチーズスープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 松本 有美
 ゆーママ。料理研究家・カフェ&キッチンスタジオオーナー。TVや雑誌、企業のレシピ開発、広告などで活躍。2016年「レシピブログアワード ママの料理部門グランプリ」、17年「LINEブログオブザイヤー クリエイティブ賞」、19年「フーディストアワード トレンド部門グランプリ」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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