蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ (青春新書PLAY BOOKS)
|
著者名 |
きじま りゅうた/著
|
著者名ヨミ |
キジマ リュウタ |
出版者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2018.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
教育プラザ | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0910528868 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916672353 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
きじま りゅうた/著
|
著者名ヨミ |
キジマ リュウタ |
出版者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2018.5 |
ページ数 |
140p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-413-21113-0 |
分類記号(9版) |
596.35 |
分類記号(10版) |
596.35 |
資料名 |
まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ (青春新書PLAY BOOKS) |
資料名ヨミ |
マイニチ ゼッピン サバカン オツマミ |
叢書名 |
青春新書PLAY BOOKS |
叢書名巻次 |
P-1113 |
内容紹介 |
サバ缶にひと工夫加えて、絶品おつまみに! 和えるだけの「サバの薬味ポン酢和え」、市販の惣菜と混ぜるだけの「ポテサバ」、フライパンひとつでできる「アクアパッツァ」など、簡単レシピを紹介します。 |
著者紹介 |
東京生まれ。祖母は料理研究家の村上昭子、母は杵島直美。アパレルメーカー勤務、母のアシスタントを経て、料理研究家として独立。テレビや雑誌、書籍、Webを中心に活躍。料理教室も開催。 |
(他の紹介)内容紹介 |
見ているはずのものが見えていない。確かだと思っている記憶が違っている。後から考えると不思議な判断間違い。―誰もがよく感じる、このような認識のずれは、なぜ起こるのか、そのメカニズムを詳しく解説! |
(他の紹介)目次 |
第1章 注意と記憶のバイアス―チェンジ・ブラインドネスと虚偽の記憶 第2章 リスク認知に潜むバイアス―利用可能性とヒューリスティック 第3章 概念に潜むバイアス―代表性ヒューリスティック 第4章 思考に潜むバイアス―確証バイアス 第5章 自己決定というバイアス 第6章 言語がもたらすバイアス 第7章 創造(について)のバイアス 第8章 共同に関わるバイアス 第9章 「認知バイアス」というバイアス |
(他の紹介)著者紹介 |
鈴木 宏昭 青山学院大学教育人間科学部教育学科教授。博士(教育学)。1958年生まれ。東京大学大学院単位取得退学。東京工業大学助手、エジンバラ大学客員研究員などを経て、2009年より現職。認知科学が研究領域であり、特に思考、学習における創発過程の研究を行っている。日本認知科学会フェロー。人工知能学会、日本心理学会、Cognitive Science Society各会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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