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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ギリシア喜劇全集 第1巻

出版者 人文書院
出版年月 1979


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可991/3/10112216916

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2022
596.65 596.65
菓子 包装

書誌詳細

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タイトルコード 1009010036292
書誌種別 図書
出版者 人文書院
出版年月 1979
ページ数 522p
大きさ 20cm
分類記号(9版) 991.2
分類記号(10版) 991.2
資料名 ギリシア喜劇全集 第1巻
資料名ヨミ ギリシア キゲキ ゼンシュウ
巻号 第1巻
各巻書名 アリストパネス篇
各巻書名ヨミ アリストパネス ヘン

(他の紹介)内容紹介 心ときめく32種のクッキー缶と101品のクッキーのレシピ。
(他の紹介)目次 1 クッキー缶のバリエーション(アイスボックスクッキー缶
型抜きクッキー缶
絞り出しクッキー缶
スノーボール缶(プレーン&いちご)
スノーボール缶(抹茶&ゆず) ほか)
2 クッキーのレシピ(基本のアイスボックスクッキー
基本の型抜きクッキー
基本の絞り出しクッキー)
(他の紹介)著者紹介 加藤 里名
 菓子研究家。合同会社Sucreries代表。パティスリー“イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ”にてフランス菓子を学び、渡仏。“ル・コルドンブルー・パリ”の菓子上級コースを卒業後、パリのパティスリー“ローラン・デュシェーヌ”にて研修。2015年より東京・神楽坂にて、フランス菓子をベースとした“洋菓子教室Sucreries”を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

1 ギリシア喜劇の歴史的背景
村川 堅太郎/訳
2 ギリシア喜劇の展望と構造
高津 春繁/著
3 アカルナイの人々
村川 堅太郎/訳
4 騎士
松平 千秋/訳
5 雲
田中 美知太郎/訳
6 蜂
高津 春繁/訳
7 平和
高津 春繁/訳
8 鳥
呉 茂一/訳
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