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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
富士見 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1710277953 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917030372 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
シャンカール・ノグチ/著
|
著者名ヨミ |
シャンカール ノグチ |
出版者 |
ワイン王国
|
出版年月 |
2022.5 |
ページ数 |
114p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-88073-480-4 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
クラフトビールのためのスパイスカレー |
資料名ヨミ |
クラフト ビール ノ タメ ノ スパイス カレー |
副書名 |
スパイスハンターシャンカール・ノグチが試して見つけた |
副書名ヨミ |
スパイス ハンター シャンカール ノグチ ガ タメシテ ミツケタ |
内容紹介 |
スパイスハンターや調香師として活躍するシャンカール・ノグチが、クラフトビールの銘柄別に、相性抜群のカレーやスパイス料理のレシピを32通り紹介する。スパイスの基礎知識、ビールの基礎知識も収録。 |
著者紹介 |
スパイス商人。調香師。MLAオーストラリア食肉家畜生産者事業団のラムバサダー。スパイスと酒の研修室所属。著書に「ハーブ&スパイス事典」「スパイスの世界へようこそ!」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
永井荷風の生誕一四〇年、没後六〇年を記念して、荷風の鮮やかな詩・散文、俳句に読む、真に自由なことばのアンソロジー。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 荷風 散文・詩より(人の命のあるかぎり 自由と平和の歌 『断腸亭日乗』と戦争) 第2部 荷風 俳句より |
目次
内容細目
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