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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

オリーブオイル・ガイドブック 

著者名 長友 姫世/著
著者名ヨミ ナガトモ ヒメヨ
出版者 新潮社
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可576//0710592817
2 教育プラザ図書一般分館開架在庫 帯出可576//0910464015
3 図書一般分館開架在庫 帯出可576//1910138369

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627.7 627.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916307431
書誌種別 図書
著者名 長友 姫世/著
著者名ヨミ ナガトモ ヒメヨ
出版者 新潮社
出版年月 2014.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-10-336691-1
分類記号(9版) 576.175
分類記号(10版) 576.175
資料名 オリーブオイル・ガイドブック 
資料名ヨミ オリーブ オイル ガイドブック
内容紹介 オリーブオイル鑑定士が、オリーブオイルをより深く楽しく味わうための選び方、使い方、保存の方法をわかりやすく指南。さらに、現在日本国内で入手できる世界のオリーブオイル142本をテイスティングし、紹介します。
著者紹介 イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士(テイスター)。日本オリーブオイルテイスター協会代表理事。「オリーブオイルテイスター・テクニカルコース」を開催。日本における鑑定士育成に尽力。

(他の紹介)内容紹介 たまらなく魅力的で、ミステリアス。そんなリリカと編集者で“親友”の百合子、ひと癖ある男たちの織りなす、完璧な裸体とコーヒーをめぐる12篇。
(他の紹介)著者紹介 片岡 義男
 1939年、東京生まれ。早稲田大学法学部卒業。在学中から評論を発表し、74年、「白い波の荒野へ」で作家としてデビュー。翌年「スローなブギにしてくれ」で野性時代新人文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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