蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
性転師
|
著者名 |
伊藤 元輝/著
|
著者名ヨミ |
イトウ ゲンキ |
出版者 |
柏書房
|
出版年月 |
2020.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 367// | 0118719459 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916854121 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
伊藤 元輝/著
|
著者名ヨミ |
イトウ ゲンキ |
出版者 |
柏書房
|
出版年月 |
2020.6 |
ページ数 |
266p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-7601-5206-3 |
分類記号(9版) |
367.9 |
分類記号(10版) |
367.98 |
資料名 |
性転師 |
資料名ヨミ |
セイテンシ |
副書名 |
「性転換ビジネス」に従事する日本人たち |
副書名ヨミ |
セイテンカン ビジネス ニ ジュウジ スル ニホンジンタチ |
内容紹介 |
性同一性障害の当事者に「早い・うまい・安い」のタイ・バンコクでの手術を斡旋、仲介する業者の面々。彼らはいったい何者なのか。なぜ彼らは生まれたのか。性転換ビジネスの陰の実力者「アテンド業」の実態に迫る迫真ルポ。 |
著者紹介 |
1989年生まれ。早稲田大学法学部卒業。大手証券会社等を経て、共同通信社神戸支局在籍。事件担当を中心に、ルポルタージュなど連載企画に取り組む。 |
(他の紹介)内容紹介 |
スパイスを輸入・販売するインドアメリカン貿易商会の3代目、シャンカール・ノグチがお届けするスパイス&カレー指南書。スパイスについて知り、スパイスでカレーを作りたい人のための情報が満載!香り立つような写真のスパイス図鑑は一見の価値あり! |
(他の紹介)目次 |
1 ノグチ家のスパイスライフ(祖父はインドの革命家 祖母は日本のインド料理名人 僕が受け継いだスパイスライフとビジネス ほか) 2 スパイスライフのABC(地図とデータと年表で見るスパイスの世界 スパイスって何!? ほか) 3 スパイス図鑑(クミン コリアンダー ほか) 4 スパイス混ぜワザ合わせワザ(基本編―ミックススパイスの調合 応用編―ミックススパイス×BBQ) 5 ノグチ家のスパイス料理レシピ(3代目同士のスパイス対談―インド料理の“南北問題”とは?(シャンカール・ノグチ×ナイル善己) 東西南北インド料理マップ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
シャンカール・ノグチ 東京生まれ。米国留学後、インド・パンジャブ地方出身の祖父、L.R.ミグラニ氏が開業したインドアメリカン貿易商会の3代目として、インド食品の輸入やオリジナル商品の開発・販売を手がけ。また、日印混合料理集団「東京スパイス番長」や「カレー将軍」のメンバーとして、インド料理のレシピ開発に携わる。現在は、豪州産羊肉の生産者団体MLAにより「Lambassador(ラムバサダー/ラムPR大使)」に任命され、さまざまな角度からオージー・ラムの魅力を発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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