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書誌情報サマリ

資料名

ウイスキーバイブル 

著者名 デイヴ・ブルーム/著
著者名ヨミ ブルーム デイヴ
出版者 日本文芸社
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 下川淵図書一般分館開架在庫 帯出可588//1012444640

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916688622
書誌種別 図書
著者名 デイヴ・ブルーム/著
著者名ヨミ ブルーム デイヴ
鈴木 隆行/監修
[郷司 陽子/訳]
出版者 日本文芸社
出版年月 2018.7
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-537-21594-6
分類記号(9版) 588.57
分類記号(10版) 588.57
資料名 ウイスキーバイブル 
資料名ヨミ ウイスキー バイブル
副書名 本当のたのしみ方を知りたくなったら、この本からはじめよう
副書名ヨミ ホントウ ノ タノシミカタ オ シリタク ナッタラ コノ ホン カラ ハジメヨウ
内容紹介 ウイスキーの味わいと、その楽しみ方を知るためのマニュアル。102種類のウイスキーを6とおりの方法で試したテイスティング・ノートのほか、ウイスキーの歴史や基礎知識、カクテルのレシピを収録する。
著者紹介 『ウイスキー・マガジン・ジャパン』の編集長。世界中の雑誌に多数寄稿するほか、ウイスキーの教育、官能評価、人材養成などの分野においても、世界規模で積極的に関わっている。



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