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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
東 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1910299856 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916778707 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
高山 かづえ/著
|
著者名ヨミ |
タカヤマ カズエ |
|
難波 里奈/監修 |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2019.7 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-416-61973-5 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
純喫茶レシピ |
資料名ヨミ |
ジュンキッサ レシピ |
副書名 |
おうちでできるあのメニュー |
副書名ヨミ |
オウチ デ デキル アノ メニュー |
内容紹介 |
ナポリタン、フレンチトースト、オムライス、メロンクリームソーダ、プリン・ア・ラ・モード…。純喫茶でしか味わえない“あのメニュー”のレシピを紹介する。人気喫茶店の名物メニュー10品も収録。 |
著者紹介 |
料理研究家、ワインソムリエ。書籍、雑誌、広告を中心に活躍。著書に「フライパンで焼ける!7つのちぎりパン」「そこそこきちんと、まいにち作れるおいしい献立」など。 |
目次
内容細目
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