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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

国際理解に役立つ世界の衣食住 2

出版者 小峰書店
出版年月 2001.4


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 芳賀図書児童分館開架在庫 帯出可383//0520251380
2 城南図書児童分館開架在庫 帯出可383//0820223667

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食生活 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810198624
書誌種別 図書
出版者 小峰書店
出版年月 2001.4
ページ数 51p
大きさ 29cm
ISBN 4-338-17702-0
分類記号(9版) 383
分類記号(10版) 383
資料名 国際理解に役立つ世界の衣食住 2
資料名ヨミ コクサイ リカイ ニ ヤクダツ セカイ ノ イショクジュウ
巻号 2
各巻書名 ヨーロッパの食べもの
各巻書名ヨミ ヨーロッパ ノ タベモノ
内容紹介 食べもの、住まい、衣服はその国の文化や歴史、風土や天候を物語っている。「衣・食・住」という身近な話題を通して多くの国を理解し、交流のきっかけとなるようまとめる。2ではヨーロッパの食べものをレシピも交えて紹介。

(他の紹介)内容紹介 健康に必要なのは嘘を見抜ける「知性」だ!最新エビデンス満載!研究×臨床×データで導くDNAにそった最強の食事法。
(他の紹介)目次 序章 偽エビデンスに騙されない!「食の正しさ」の正体―生化学×臨床データ×医学エビデンスで食の常識をアップデートする
第1章 都市伝説を正しく見抜く!食の嘘16―医学的に正しい「食の授業」
第2章 人体の仕組みが教える「三大栄養素」の上手な摂り方―体にとって最も自然な食べ方とは?
第3章 人間のDNAにそった食材別の食べ方“実践編”―何をどう食べれば健康になれるのか?
第4章 肥満・老化・病気にならない究極の体の整え方―血糖値コントロールから始める健やかな体づくり
第5章 最新医療と上手に付き合い100歳まで生きる方法―知っているだけで長生きできる健康の最前線
(他の紹介)著者紹介 牧田 善二
 AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ20万人以上の患者を診ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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