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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

京の古寺から 21

出版者 淡交社
出版年月 1998.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可185//0410125314

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2001
379.9 379.9
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書誌詳細

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タイトルコード 1009810004702
書誌種別 図書
出版者 淡交社
出版年月 1998.1
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN 4-473-01557-2
分類記号(9版) 185.9162
分類記号(10版) 185.9162
資料名 京の古寺から 21
資料名ヨミ キョウ ノ コジ カラ
巻号 21
各巻書名 随心院
各巻書名ヨミ ズイシンイン

(他の紹介)内容紹介 アジの刺身のうまい食べ方からロンパールームの牛乳の謎まで、食のあれこれを“ヒメノ式”で斬る!食の雑誌『dancyu』の連載をまとめた異色の食エッセイ。
(他の紹介)目次 ふきのとう
生八ツ橋とロドルフ殿下
何が「いただく」ぢゃ!
アジのヒメノ式―上戸と下戸のあいだに流れる深い川
ウィスキーに合わせる「スパゲッティのガブリエル・デストレとその姉妹風」
『小さな恋のメロディ』のティータイム
さかのぼりコース和食
好きなもの、嫌いなもの
じゃがいも
お漬けもんの炊いたん〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 姫野 カオルコ
 作家。1958年滋賀県生まれ。青山学院大学文学部卒業。1990年『ひと呼んでミツコ』でデビュー。『昭和の犬』で第150回直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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