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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 書庫 | 在庫 | 帯出可 | 796/18/1 | 0115460933 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810038558 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
マイク・フォックス/著
|
著者名ヨミ |
フォックス マイク |
|
リチャード・ジェイムズ/著 |
出版者 |
毎日コミュニケーションズ
|
出版年月 |
1998.8 |
ページ数 |
256p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-8399-0009-4 |
分類記号(9版) |
796.9 |
分類記号(10版) |
796.9 |
資料名 |
完全チェス読本 1 |
資料名ヨミ |
カンゼン チェス ドクホン |
巻号 |
1 |
各巻書名 |
はまってしまった人々 |
各巻書名ヨミ |
ハマッテ シマッタ ヒトビト |
内容紹介 |
ローマ法王にルイ6世、ナポレオンにマルクス、トルストイ、ハンフリー・ボガート…チェスにはまった有名人が総登場。チェスを知らない人にも面白いエピソードを満載した、ユーモアにあふれる読み物。 |
著者紹介 |
広告業界に勤務。週末には、イングランド中部で最大の児童チェスクラブを運営。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 ミクソロジーとは何か 第2章 カクテルの基本テクニックを考える 第3章 ミクソロジーのメソッド―材料、技法、器具 第4章 カクテルコレクション 第5章 ミクソロジーを構成する自家製材料レシピ 第6章 カクテルの構築方法 最終章 バー業界の未来 |
(他の紹介)著者紹介 |
南雲 主于三 1980年岡山県生まれ。’98年にバー業界に入り、都内さまざまな店舗に勤務した後、独立を1年後と見据えて’06年7月に単身渡英。ロンドンのメトロポリタンホテル内のNobu Londonに勤務しながらヨーロッパ各地をまわる。’07年8月に帰国し、XEX東京のヘッドバーテンダーを経て、’09年1月にスピリッツ&シェアリング(株)を設立。The BAR codename MIXOLOGY(東京、八重洲)を皮切りに、6店舗を開業する(2019年7月現在)。世界中でカクテルセミナー、ポップアップなどを行うほか、コンサルタントとしてメニュー開発、メーカーの商品開発や企業プロモーションに携わるなど、幅広く事業を展開する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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