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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

食材別選べる保存+おいしい節約レシピ　

著者名 検見崎 聡美／監修
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 家の光協会
出版年月 2013.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架貸出中 帯出可596//0310563929 ×
2 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可596//1110261078 ○
3 粕川図書一般分館開架在庫 帯出可596//1210180061 ○
4 宮城図書一般分館開架在庫 帯出可596//1610115022 ○
5 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可596//1710165083 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916128059
書誌種別 図書
著者名 検見崎 聡美／監修
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 家の光協会
出版年月 2013.3
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56398-1
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 食材別選べる保存+おいしい節約レシピ　
資料名ヨミ ショクザイベツ エラベル ホゾン プラス オイシイ セツヤク レシピ
副書名 「常温」「冷蔵」「冷凍」ベストな保存を選んでムダなし!
副書名ヨミ ジョウオン レイゾウ レイトウ ベスト ナ ホゾン オ エランデ ムダ ナシ
内容紹介 肉、魚介類、野菜といった食材別に、保存に関する基本的な知識を解説するほか、保存期間や目的によって選べるベストな保存法、保存の仕方、保存した食材で出来る調理例やレシピを紹介する。

(他の紹介)内容紹介 クレムはうみべが大すき。ぬれたすながギュッギュッとなったり、なみがザッパーンと来たり。でも、ゴミがすてられているのはかなしくて。どうしたらうみをまもれるかな…。
(他の紹介)著者紹介 ランバーズ，フィオナ
　２０００年にロイヤル・カレッジ・オブ・アート（英国王立芸術院）で修士課程を学ぶためにロンドンに転居。絵本へのこだわりと長男の誕生が、彼女にイラストレーションの道を歩ませ、以来、立ち止まることなく続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
久保 純子
　アナウンサーとしてＮＨＫに１０年間勤めた後、２００４年にフリーとなり、アナウンサーを志望するきっかけでもあった、念願の子ども番組への出演を果たす。その後も、テレビやラジオに出演する傍ら、執筆や絵本の翻訳なども行い、２０１４年には、モンテッソーリ教育の国際資格を取得するなど、「言葉」「教育」「子ども」をキーワードに活動の場を広げている。小学校をイギリス、高校をアメリカで過ごし、現在は家族とともに、ニューヨーク在住。日本ユネスコ協会連盟の「世界寺子屋運動」広報特使も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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