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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ごまのすべてがわかる本　(趣味の教科書)

出版者 枻出版社
出版年月 2008.10

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可617//0117342485 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910186752
書誌種別 図書
出版者 枻出版社
出版年月 2008.10
ページ数 205p
大きさ 21cm
ISBN 4-7779-1184-4
分類記号(9版) 617.9
分類記号(10版) 617.9
資料名 ごまのすべてがわかる本　(趣味の教科書)
資料名ヨミ ゴマ ノ スベテ ガ ワカル ホン
叢書名 趣味の教科書
内容紹介 ごまはどこで栽培してるの? ごまを使った健康法って? セサミンってなに? ごま料理のレシピは? 小さな粒に、深い味わいと豊かな栄養がつまっている不思議な食材「ごま」の魅力を紹介します。

(他の紹介)内容紹介 ベトナムで聞いた迫撃砲の轟音、死体が発する叫びと囁き、アマゾンで鳴り響くベートーヴェン―。記憶の中の“音”をたよりに半生を再構築し、精緻玲瓏の文体で綴る散文詩のような自伝『耳の物語』の後篇。芥川賞を受賞して作家となり、ベトナム戦争を生き抜き晩年にいたるまで、滔々と流れる茫洋たる過去を耳の記憶で溯る。


目次


内容細目

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