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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 596.2// | 0118865419 |
○ |
2 |
上川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0310726336 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917048606 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
森 かおる/著
|
著者名ヨミ |
モリ カオル |
出版者 |
東本願寺出版
|
出版年月 |
2022.4 |
ページ数 |
119p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-8341-0645-9 |
分類記号(9版) |
596.21 |
分類記号(10版) |
596.21 |
資料名 |
精進ごはん |
資料名ヨミ |
ショウジン ゴハン |
副書名 |
おうちでできるレシピ108 |
副書名ヨミ |
オウチ デ デキル レシピ ヒャクハチ |
内容紹介 |
おから味噌コロッケ、夏野菜の揚げびたし、エリンギの磯辺揚げ弁当…。おかずから、おやつ、お弁当、お寺の精進ごはんまで、肉や魚を使わないおうちでできる精進料理のレシピを紹介。『同朋』連載に新メニューを加えて書籍化。 |
著者紹介 |
1963年京都生まれ。料理家。料理教室「Relish」主宰。オーガニックをテーマにした「Relish食堂」をオープン。 |
目次
内容細目
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