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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 (食事療法おいしく続けるシリーズ)

著者名 加藤 眞三/病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架貸出中 帯出可493//0710665183 ×
2 下川淵図書一般分館開架在庫 帯出可493//1012439848

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916645691
書誌種別 図書
著者名 加藤 眞三/病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
鈴木 和子/栄養指導・献立
大木 いづみ/栄養指導・献立
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-7895-1864-2
分類記号(9版) 493.47
分類記号(10版) 493.47
資料名 おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 (食事療法おいしく続けるシリーズ)
資料名ヨミ オカズ レパートリー シボウカン ヒアルコールセイ シボウ カンエン アルコールセイ カンエン
叢書名 食事療法おいしく続けるシリーズ
副書名 70レシピ
副書名ヨミ ナナジュウ レシピ
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。



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