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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

エツコさん 

著者名 昼田 弥子/作
著者名ヨミ ヒルタ ミツコ
出版者 アリス館
出版年月 2022.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども開架在庫 帯出可913/エ/1420999045
2 永明図書児童分館開架貸出中 帯出可913/エ/2020061830 ×

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宇江佐 真理
2014
913.6 913.6
カレー

書誌詳細

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タイトルコード 1009917082997
書誌種別 図書
著者名 昼田 弥子/作
著者名ヨミ ヒルタ ミツコ
光用 千春/絵
出版者 アリス館
出版年月 2022.12
ページ数 199p
大きさ 19cm
ISBN 4-7520-1021-0
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 エツコさん 
資料名ヨミ エツコ サン
内容紹介 友達の家に向かうとちゅう、迷子になった樹。声をかけたのは、「エツコ先生」と呼ばれる認知症のおばあさんで…。エツコさんと5人の小学生の、少し不思議で幸せに満ちた「記憶」をめぐる連作短編集。
著者紹介 岡山県生まれ。子どもの本専門店メリーゴーランド主催の童話塾で学ぶ。作家。「あさって町のフミオくん」で日本児童文学者協会新人賞受賞。ほかの作品に「ほんとはスイカ」など。

(他の紹介)内容紹介 スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品。
(他の紹介)目次 1 繰り返し作りたい定番カレー(欧風ビーフカレー/イギリス
バターチキンカレー/北インド ほか)
2 インドのカレー(ラムコルマ/北インド
マターパニール/北インド ほか)
3 世界のカレー(チキンカレー/スリランカ
フィッシュカレー/スリランカ ほか)
4 日本のカレー(ポークカレー
ドライカレー ほか)
カレーの供
(他の紹介)著者紹介 ナカムラ チズコ
 フードコーディネーター・料理家・栄養士・ワインアドバイザー・焼酎アドバイザー・唎酒師。料理上手な母の影響で幼い頃から料理に興味を持ち、大学で栄養学を学ぶ。卒業後、調理道具・食材・ワインなどの販売店や食の企画会社に勤務。同時に多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。現在は各メディアで料理を紹介する他、メニュー開発や講習会講師、ケータリングなど、幅広く活動中。料理教室C’s Kitchenも気まぐれに開催。本格的な味の探求に、インドやスリランカなどへ「カレーの旅」を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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