蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
これがほんとの作りおきのきほん
|
著者名 |
重信 初江/著
|
著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2021.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
桂萱 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0410657746 |
○ |
2 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 2010064968 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916975351 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
重信 初江/著
|
著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2021.11 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-415-33040-2 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
これがほんとの作りおきのきほん |
資料名ヨミ |
コレ ガ ホント ノ ツクリオキ ノ キホン |
副書名 |
今日作る料理が明日の自分をラクにします |
副書名ヨミ |
キョウ ツクル リョウリ ガ アス ノ ジブン オ ラク ニ シマス |
内容紹介 |
気楽に作れて、使い勝手のよい料理が作りおきのきほん。キャベツ、にんじん、豚肉、牛肉、あじ、さばなど、素材別の野菜・肉・魚の作りおきおかずを紹介するほか、今どきの食卓にちょうどいい常備菜のレシピも収録。 |
著者紹介 |
料理研究家。雑誌や書籍へのレシピ提案等を行う。著書に「味つけご飯とおみおつけ」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
声なき人びとの終わりなき戦争。真実はいつまでも覆い隠すことはできない。20世紀は「戦争の世紀」であった。しかし、21世紀を迎えてもなお、世界のどこかでひとときも収まることなく続き絶えることがない。戦争の悲惨な傷痕に今なお苦しむ声なき民に向きあい、平和の尊さを問いつづける大石芳野。約40年にわたり、戦争の犠牲となった人々を取材し、いつまでも消えない戦禍の傷にレンズを向けた作品160点収録。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 メコンの嘆き(ベトナム カンボジア ラオス) 第2章 民族・宗派・宗教の対立(アフガニスタン コソボ スーダン ホロコースト) 第3章 アジア・太平洋戦争の残像(旧日本軍731部隊 広島 長崎 沖縄) |
目次
内容細目
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