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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

南原繁著作集 第3巻

著者名 南原 繁/著
著者名ヨミ ナンバラ シゲル
出版者 岩波書店
出版年月 1973


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可081/22/30111088019

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杉本 苑子
1997
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916294022
書誌種別 図書
著者名 南原 繁/著
著者名ヨミ ナンバラ シゲル
出版者 岩波書店
出版年月 1973
ページ数 399p
大きさ 20cm
ISBN 4-00-092693-4
分類記号(9版) 081.6
分類記号(10版) 081.6
資料名 南原繁著作集 第3巻
資料名ヨミ ナンバラ シゲル チョサクシュウ
巻号 第3巻

(他の紹介)目次 ピンチョス&カナッペ
カップサラダ
てまりずし
クレープバイキング
おもてなしドリンク
ひなまつり 桜もち(道明寺)
端午の節句 中華ちまき
七夕 そうめん
ハロウィーン あげないかぼちゃのコロッケ&お絵かきパン
クリスマス リースピラフ
(他の紹介)著者紹介 勝田 映子
 東京学芸大学卒業、お茶の水女子大学大学院博士課程前期修了。修士(人文科学)。東京都内公立小学校教諭、筑波大学附属小学校教諭を経て、帝京大学教授。文部科学省小学校学習指導要領解説家庭編作成協力者(平成20年、平成29年告示)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大瀬 由生子
 料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。行政、企業などでメニュー開発や講師として活動するかたわら、親子クッキング、小学校での講演など、食育に積極的に取り組んでいる。NHK、朝日新聞、女性誌などにも出演掲載多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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