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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 543// | 0118433630 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916496215 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
竹村 公太郎/著
|
著者名ヨミ |
タケムラ コウタロウ |
出版者 |
東洋経済新報社
|
出版年月 |
2016.9 |
ページ数 |
190p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-492-76228-8 |
分類記号(9版) |
543.3 |
分類記号(10版) |
543.3 |
資料名 |
水力発電が日本を救う |
資料名ヨミ |
スイリョク ハツデン ガ ニホン オ スクウ |
副書名 |
今あるダムで年間2兆円超の電力を増やせる |
副書名ヨミ |
イマ アル ダム デ ネンカン ニチョウエンチョウ ノ デンリョク オ フヤセル |
内容紹介 |
既存のダムにちょっと手を加えるだけで、現在の水力発電の何倍もの潜在力を簡単に引き出せる! 世界でもまれな地形と気象で、日本はエネルギー大国になれる! 「水力のプロ」が持続可能な日本のための秘策を語る。 |
著者紹介 |
1945年生まれ。東北大学工学部土木工学科修士課程修了。元国土交通省河川局長。日本水フォーラム事務局長。著書に「日本史の謎は「地形」で解ける」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
「まかない」は、限られた食材で、いかに簡単に、いかにおいしい料理を作れるかが問われます。全国からお客さんが訪れる大人気店『リストランテフローリア』では、シェフが手掛けているスタッフへのまかない。カレーやチャーハンなどの定番ものから、丼、ワンプレート、パスタ、肉や魚をメインにしたボリュームおかずまで、48品を1冊にまとめました。 |
(他の紹介)目次 |
1 まかないテッパン料理 2 今日はガツンと肉&魚料理 3 ひと皿で満足の丼&ワンプレート 4 ありもので絶品スパゲティ 5 もう一品欲しいときの逸品 付録 余裕があればデザートで至福の時間を |
(他の紹介)著者紹介 |
小林 諭史 1980年生まれ。長野県長野市にあるイタリアンレストラン『リストランテフローリア』のオーナーシェフ。仕事の傍ら、イタリア料理のおいしさ、楽しさを伝えるべく、プロの技を惜しみなく公開するYouTubeチャンネル『Chef Ropia料理人の世界』を運営している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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