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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

検定クイズ100都道府県 初級(ポケットポプラディア)

著者名 上野 和彦/監修
著者名ヨミ ウエノ カズヒコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2011.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども庫1在庫 帯出可291//1420439380
2 富士見図書児童分館開架在庫 帯出可291//1720344447

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斉藤 洋 大沢 幸子
1990
007.63 007.6383
プレゼンテーションソフト

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915539545
書誌種別 図書
著者名 上野 和彦/監修
著者名ヨミ ウエノ カズヒコ
検定クイズ研究会/編
出版者 ポプラ社
出版年月 2011.3
ページ数 175p
大きさ 18cm
ISBN 4-591-12343-0
分類記号(9版) 291
分類記号(10版) 291
資料名 検定クイズ100都道府県 初級(ポケットポプラディア)
資料名ヨミ ケンテイ クイズ ヒャク トドウ フケン
叢書名 ポケットポプラディア
叢書名巻次 1
副書名 社会
副書名ヨミ シャカイ
巻号 初級
内容紹介 2番目に面積が広い都道府県は? イチゴの収穫量が日本一の県は? 新学習指導要領で必修となる47都道府県の知識が楽しくおぼえられる検定クイズ本。チェック欄あり。図書館版。

(他の紹介)内容紹介 材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュール・ジャム作りQ&Aなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで。写真とともにていねいに解説し、網羅。
(他の紹介)目次 いちごジャム・マーマレード
みかんジャム
はっさくマーマレード
清見オレンジジャム
文旦ジャム
ブラッドオレンジジャム
グレープフルーツジャム
レモンジャム
ルバーブジャム
ラズベリージャム〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 田中 博子
 長崎県出身。福岡市の中村調理製菓専門学校を卒業後、洋菓子店勤務、食育料理研究家の藤野真紀子氏のアシスタントを6年間務めたのち、2006年に渡仏。アルザス地方の「メゾン・フェルベール」で伝統菓子やジャム作りを中心に学ぶ。帰国後は福岡と東京を拠点にお菓子教室や料理イベントを行うほか、雑誌などでも活躍中。クリスティーヌ・フェルベール氏の作り方を守りながら、日本のフルーツのよさを生かしたジャムが人気を呼んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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