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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

館林双書 第12巻

著者名 館林市立図書館/編
出版者 館林市立図書館
出版年月 1982.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般県内資料室在庫 帯出可K008//0111469938
2 本館図書一般郷土資料室在庫 禁帯出K008.7/2/120111830170 ×

関連資料

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館林市立図書館
1994
596 596
料理 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008910003490
書誌種別 図書
著者名 館林市立図書館/編
出版者 館林市立図書館
出版年月 1982.3
ページ数 350p
大きさ 19cm
分類記号(9版) K008
分類記号(10版) K008
資料名 館林双書 第12巻
資料名ヨミ タテバヤシ ソウショ
副書名 赤羽村・六郷村・多々良村郷土誌
副書名ヨミ アカバネムラ ロクゴウムラ タタラムラ キョウドシ
巻号 第12巻

(他の紹介)内容紹介 料理レシピ本大賞2年連続受賞者の新刊!ご飯の炊き方から、パン、うどん、自家製調味料、お惣菜、ぬか漬け、純植物性のケーキ、アイスクリームなど、目からウロコのレシピが115品!忙しくてなかなかつくれないけれど「ほんとうはつくりたいもの」を、限られた時間の中、現代の小さなキッチンで「効率よく」つくるワザや、安心なものを食べていくための方法が盛りだくさん。
(他の紹介)目次 ご飯もの
麺とパスタ
地粉のパン
手づくりの調味料
おかずいろいろ
おやつ
冬の宴の料理
(他の紹介)著者紹介 白崎 裕子
 神奈川県葉山の海辺の古民家で、予約がとれないオーガニック料理教室「白崎茶会」を主宰。『白崎茶会のあたらしいおやつ』『へたおやつ』(ともにマガジンハウス)は、2年連続で料理レシピ本大賞・お菓子部門の大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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