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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ママがせんせい 

著者名 小林 カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可596//0710675323
2 こども図書一般こども開架在庫 帯出可596//1410302523

関連資料

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小林 カツ代
2018
596 596
料理 食育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916721937
書誌種別 図書
著者名 小林 カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.11
ページ数 86p
大きさ 26cm
ISBN 4-8354-5614-0
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 ママがせんせい 
資料名ヨミ ママ ガ センセイ
副書名 食べてほしいもの・守ってほしいこと
副書名ヨミ タベテ ホシイ モノ マモッテ ホシイ コト
内容紹介 料理家・ケンタロウの原点である小林家の日常が満載。食べてほしいもの、守ってほしいことなどを紹介しながら、“食べる”ことを通じた親子の触れ合いの大切さを教える小林カツ代の名著を復刊。
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家、エッセイスト。2014年逝去。著書に「小林カツ代のおいしいがいちばん!」「小林カツ代の楽々ケーキづくり」など。

(他の紹介)内容紹介 ママと子どもが一緒に作れるレシピがいっぱい!小林家の台所はワンダーランド!小林カツ代が“食べる”ことを通じた親子の触れ合いの大切さを教えてくれる名著!
(他の紹介)目次 食べてほしいもの(ゆでると色がきれいになるもの
カチカチの殻を着た卵の中身 ほか)
守ってほしいこと(おはしを正しく持てますか
お茶わんも正しく持っていますか ほか)
自分で作る・ためす(台所で実験してみよう
いっしょにパンを焼いてみよう ほか)
季節の流れの中で(七草ってなんの日?
摘み草をしてみませんか ほか)
(他の紹介)著者紹介 小林 カツ代
 大阪船場生まれ。2014年1月23日、76歳で逝去。料理研究家・エッセイスト。家庭料理のスペシャリストとして、ラジオ・テレビ・雑誌・書籍・講演会と活躍の場は広かった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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