上川淵分館は、令和8年1月から休館となります。
予約資料の受取館を上川淵分館に指定している方は、他の館へ変更が必要です。
受取館変更のお手続きは、下記リンク先をご確認ください↓
https://www.city.maebashi.gunma.jp/library/1/47703.html
令和7年12月1日以降は、予約資料の受取館として上川淵分館を指定することができません。ご了承ください。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

江戸の図譜 蟲　

著者名 狩野 博幸／監修
著者名ヨミ カノ ヒロユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 総社図書一般分館開架在庫 帯出可721//1810238939 ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2018
【ノラネコぐんだん おばけのやま】 ノラネコぐんだん おばけのやま
工藤 ノリコ／著 【おしっこちょっぴりもれたろう】 おしっこちょっぴりもれたろう
ヨシタケ シンス… 【おしりたんてい ププッゆきやまのし…】 おしりたんてい ププッゆきやまのし…
トロル／さく・え 【おしりたんてい みはらしそうのかい…】 おしりたんてい みはらしそうのかい…
トロル／さく・え 【名探偵コナンVOLUME95】 名探偵コナンVOLUME95
青山 剛昌／著 【魔力の胎動】 魔力の胎動
東野 圭吾／著 【それしかないわけないでしょう】 それしかないわけないでしょう
ヨシタケ シンス… 【有害物質のサバイバル　：　生き残り…】 有害物質のサバイバル　：　生き残り…
スウィートファク… 【みえるとかみえないとか】 みえるとかみえないとか
ヨシタケ シンス… 【三千円の使いかた】 三千円の使いかた
原田 ひ香／著 【おしりたんてい あやうしたんていじ…】 おしりたんてい あやうしたんていじ…
トロル／さく・え 【おべんとうしろくま】 おべんとうしろくま
柴田 ケイコ／作… 【国宝上】 国宝上
吉田 修一／著 【オリンピックのおばけずかん　：　ビ…】 オリンピックのおばけずかん　：　ビ…
斉藤 洋／作,宮… 【うみのごちそうしろくま】 うみのごちそうしろくま
柴田 ケイコ／作… 【AIのサバイバル　：　生き残り作…2】 AIのサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… 【みんなのおばけずかん　：　あっかん…】 みんなのおばけずかん　：　あっかん…
斉藤 洋／作,宮… 【国宝下】 国宝下
吉田 修一／著 【AIのサバイバル　：　生き残り作…1】 AIのサバイバル　：　生き残り作…1
ゴムドリco.／… 【ドラえもん社会ワールド情報に強くな…】 ドラえもん社会ワールド情報に強くな…
藤子・F・不二雄… 【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【日本史探偵コナン[シーズン1]-6】 日本史探偵コナン[シーズン1]-6
青山 剛昌／原作 【日本史探偵コナ…[シーズン1]-12】 日本史探偵コナ…[シーズン1]-12
青山 剛昌／原作 【日本史探偵コナン[シーズン1]-5】 日本史探偵コナン[シーズン1]-5
青山 剛昌／原作 【ドラえもん科学ワールド人類進化の不…】 ドラえもん科学ワールド人類進化の不…
藤子・F・不二雄… 【こうえんのおばけずかん　：　じんめ…】 こうえんのおばけずかん　：　じんめ…
斉藤 洋／作,宮… 【日本史探偵コナン[シーズン1]-9】 日本史探偵コナン[シーズン1]-9
青山 剛昌／原作 【ぎょうれつのできるチョコレートやさ…】 ぎょうれつのできるチョコレートやさ…
ふくざわ ゆみこ… 【日本史探偵コナン外伝(アナザ…将棋編】 日本史探偵コナン外伝(アナザ…将棋編
青山 剛昌／原作 【日本史探偵コナン[シーズン1]-7】 日本史探偵コナン[シーズン1]-7
青山 剛昌／原作 【ONE PIECE巻89】 ONE PIECE巻89
尾田 栄一郎／著 【ドラえもん科学ワールド電気の不思議】 ドラえもん科学ワールド電気の不思議
藤子・F・不二雄… 【日本史探偵コナン外伝(アナザ…国宝編】 日本史探偵コナン外伝(アナザ…国宝編
青山 剛昌／原作 【かぜビューン　：　しかけえほん】 かぜビューン　：　しかけえほん
tupera t… 【ONE PIECE巻88】 ONE PIECE巻88
尾田 栄一郎／著 【日本史探偵コナ…[シーズン1]-11】 日本史探偵コナ…[シーズン1]-11
青山 剛昌／原作 【いちにちなぞのいきもの】 いちにちなぞのいきもの
ふくべ あきひろ… 【誕生日うらないスペシャル　：　恋★…】 誕生日うらないスペシャル　：　恋★…
マーク・矢崎治信… 【ONE PIECE巻90】 ONE PIECE巻90
尾田 栄一郎／著 【ほねほねザウルス19】 ほねほねザウルス19
カバヤ食品株式会… 【すいかのプール】 すいかのプール
アンニョン・タル… 【ドラえもん社会ワールド日本の地理と…】 ドラえもん社会ワールド日本の地理と…
藤子・F・不二雄… 【やさいのがっこう とうもろこしちゃ…】 やさいのがっこう とうもろこしちゃ…
なかや みわ／さ… 【沈黙のパレード】 沈黙のパレード
東野 圭吾／著 【ONE PIECE巻91】 ONE PIECE巻91
尾田 栄一郎／著 【パンのずかん】 パンのずかん
大森 裕子／作,… 【どんぐりむらのいちねんかん】 どんぐりむらのいちねんかん
なかや みわ／さ… 【へんしんたんてい】 へんしんたんてい
あきやま ただし… 【はりねずみのおいしゃさん】 はりねずみのおいしゃさん
ふくざわ ゆみこ… 【戦国合戦へタイムワープ】 戦国合戦へタイムワープ
トリル／マンガ,…
2018
【ノラネコぐんだん おばけのやま】 ノラネコぐんだん おばけのやま
工藤 ノリコ／著 【おしっこちょっぴりもれたろう】 おしっこちょっぴりもれたろう
ヨシタケ シンス… 【おしりたんてい ププッゆきやまのし…】 おしりたんてい ププッゆきやまのし…
トロル／さく・え 【おしりたんてい みはらしそうのかい…】 おしりたんてい みはらしそうのかい…
トロル／さく・え 【名探偵コナンVOLUME95】 名探偵コナンVOLUME95
青山 剛昌／著 【魔力の胎動】 魔力の胎動
東野 圭吾／著 【それしかないわけないでしょう】 それしかないわけないでしょう
ヨシタケ シンス… 【有害物質のサバイバル　：　生き残り…】 有害物質のサバイバル　：　生き残り…
スウィートファク… 【みえるとかみえないとか】 みえるとかみえないとか
ヨシタケ シンス… 【三千円の使いかた】 三千円の使いかた
原田 ひ香／著 【おしりたんてい あやうしたんていじ…】 おしりたんてい あやうしたんていじ…
トロル／さく・え 【おべんとうしろくま】 おべんとうしろくま
柴田 ケイコ／作… 【国宝上】 国宝上
吉田 修一／著 【オリンピックのおばけずかん　：　ビ…】 オリンピックのおばけずかん　：　ビ…
斉藤 洋／作,宮… 【うみのごちそうしろくま】 うみのごちそうしろくま
柴田 ケイコ／作… 【AIのサバイバル　：　生き残り作…2】 AIのサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… 【みんなのおばけずかん　：　あっかん…】 みんなのおばけずかん　：　あっかん…
斉藤 洋／作,宮… 【国宝下】 国宝下
吉田 修一／著 【AIのサバイバル　：　生き残り作…1】 AIのサバイバル　：　生き残り作…1
ゴムドリco.／… 【ドラえもん社会ワールド情報に強くな…】 ドラえもん社会ワールド情報に強くな…
藤子・F・不二雄… 【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【日本史探偵コナン[シーズン1]-6】 日本史探偵コナン[シーズン1]-6
青山 剛昌／原作 【日本史探偵コナ…[シーズン1]-12】 日本史探偵コナ…[シーズン1]-12
青山 剛昌／原作 【日本史探偵コナン[シーズン1]-5】 日本史探偵コナン[シーズン1]-5
青山 剛昌／原作 【ドラえもん科学ワールド人類進化の不…】 ドラえもん科学ワールド人類進化の不…
藤子・F・不二雄… 【こうえんのおばけずかん　：　じんめ…】 こうえんのおばけずかん　：　じんめ…
斉藤 洋／作,宮… 【日本史探偵コナン[シーズン1]-9】 日本史探偵コナン[シーズン1]-9
青山 剛昌／原作 【ぎょうれつのできるチョコレートやさ…】 ぎょうれつのできるチョコレートやさ…
ふくざわ ゆみこ… 【日本史探偵コナン外伝(アナザ…将棋編】 日本史探偵コナン外伝(アナザ…将棋編
青山 剛昌／原作 【日本史探偵コナン[シーズン1]-7】 日本史探偵コナン[シーズン1]-7
青山 剛昌／原作 【ONE PIECE巻89】 ONE PIECE巻89
尾田 栄一郎／著 【ドラえもん科学ワールド電気の不思議】 ドラえもん科学ワールド電気の不思議
藤子・F・不二雄… 【日本史探偵コナン外伝(アナザ…国宝編】 日本史探偵コナン外伝(アナザ…国宝編
青山 剛昌／原作 【かぜビューン　：　しかけえほん】 かぜビューン　：　しかけえほん
tupera t… 【ONE PIECE巻88】 ONE PIECE巻88
尾田 栄一郎／著 【日本史探偵コナ…[シーズン1]-11】 日本史探偵コナ…[シーズン1]-11
青山 剛昌／原作 【いちにちなぞのいきもの】 いちにちなぞのいきもの
ふくべ あきひろ… 【誕生日うらないスペシャル　：　恋★…】 誕生日うらないスペシャル　：　恋★…
マーク・矢崎治信… 【ONE PIECE巻90】 ONE PIECE巻90
尾田 栄一郎／著 【ほねほねザウルス19】 ほねほねザウルス19
カバヤ食品株式会… 【すいかのプール】 すいかのプール
アンニョン・タル… 【ドラえもん社会ワールド日本の地理と…】 ドラえもん社会ワールド日本の地理と…
藤子・F・不二雄… 【やさいのがっこう とうもろこしちゃ…】 やさいのがっこう とうもろこしちゃ…
なかや みわ／さ… 【沈黙のパレード】 沈黙のパレード
東野 圭吾／著 【ONE PIECE巻91】 ONE PIECE巻91
尾田 栄一郎／著 【パンのずかん】 パンのずかん
大森 裕子／作,… 【どんぐりむらのいちねんかん】 どんぐりむらのいちねんかん
なかや みわ／さ… 【へんしんたんてい】 へんしんたんてい
あきやま ただし… 【はりねずみのおいしゃさん】 はりねずみのおいしゃさん
ふくざわ ゆみこ… 【戦国合戦へタイムワープ】 戦国合戦へタイムワープ
トリル／マンガ,…
596　596
【シンプル塩味のおいしいレシピ　：　…】 シンプル塩味のおいしいレシピ　：　…
上田 淳子／著 【藤井なべ　：　鍋さえあれば、なんと…】 藤井なべ　：　鍋さえあれば、なんと…
藤井 恵／著 【10分で作れる!やる気1%スープ　…】 10分で作れる!やる気1%スープ　…
まるみキッチン／… 【ほったらかしでおいしい!毎日食べた…】 ほったらかしでおいしい!毎日食べた…
石原 洋子／著 【日本ご当地スーパー大全】 日本ご当地スーパー大全
菅原 佳己／[著… 【親子で楽しむほぼ無添加レシピ　：　…】 親子で楽しむほぼ無添加レシピ　：　…
濱村 圭／著 【カラダにうれしい酒粕レシピ帖　：　…】 カラダにうれしい酒粕レシピ帖　：　…
さけ かす子／著 【帰宅後爆速自炊メシ100】 帰宅後爆速自炊メシ100
新谷 友里江／著 【アイラップで作る人気おかず200　…】 アイラップで作る人気おかず200　…
川平 稔己／監修 【心と体が整うひとり薬膳せいろ　：　…】 心と体が整うひとり薬膳せいろ　：　…
井澤 由美子／著 【からだ思いの快福スープ　：　このひ…】 からだ思いの快福スープ　：　このひ…
飛田 和緒／著 【藤井恵さんのとことん脳にいいごはん…】 藤井恵さんのとことん脳にいいごはん…
藤井 恵／著,内… 【1時間で10品!5日に1度の絶品つ…】 1時間で10品!5日に1度の絶品つ…
ちはな／[著] 【予約の取れない料理教室SPICEU…】 予約の取れない料理教室SPICEU…
桑原 亮子／著 【体にいい思いやり献立　：　心身巡る…】 体にいい思いやり献立　：　心身巡る…
齋藤 菜々子／著 【すべてを蒸したいせいろレシピ、おか…】 すべてを蒸したいせいろレシピ、おか…
りよ子／著 【親子で食べたい強いからだを作る!重…】 親子で食べたい強いからだを作る!重…
田島 恵／著 【東京にいながら世界一周!?おいしい…】 東京にいながら世界一周!?おいしい…
 【ザ・シェフ三國の究極家庭おかず　：…】 ザ・シェフ三國の究極家庭おかず　：…
三國 清三／著 【野菜たっぷり!ごちそうスープ　：　…】 野菜たっぷり!ごちそうスープ　：　…
もこ／著 【結果、からだにいい】 結果、からだにいい
有元 葉子／著 【100万人が保存した!家族に大好評…】 100万人が保存した!家族に大好評…
あこ／[著] 【あたらしい日常、料理】 あたらしい日常、料理
藤原 奈緒／著 【シンプルだから悩まない!ワンパター…】 シンプルだから悩まない!ワンパター…
長谷川 あかり／… 【ほったらかしで愛されごはん　：　「…】 ほったらかしで愛されごはん　：　「…
みぺ／著 【蒸し料理は、フライパンで】 蒸し料理は、フライパンで
山本 りい子／著 【おいしく整う365日のスープ】 おいしく整う365日のスープ
落合 貴子／著 【おとなの健康ととのえレシピ　：　加…】 おとなの健康ととのえレシピ　：　加…
いまむら ゆい／… 【たんぱく質がとれるおかずいらずの一…】 たんぱく質がとれるおかずいらずの一…
牛尾 理恵／著 【京都西木屋町「食堂おがわ」の妄想料…】 京都西木屋町「食堂おがわ」の妄想料…
小川 真太郎／著 【大原千鶴の日々つまみ　：　日暮れが…】 大原千鶴の日々つまみ　：　日暮れが…
大原 千鶴／著 【料理人旦那のおうちごはん　：　毎日…】 料理人旦那のおうちごはん　：　毎日…
料理人旦那&yu… 【女医の日常ごはん　：　毎日パパっと…】 女医の日常ごはん　：　毎日パパっと…
女医の日常／著 【まいにち食べたい!生姜レシピ】 まいにち食べたい!生姜レシピ
森島 土紀子／著 【日本老舗食堂大全　：　高級店から大…】 日本老舗食堂大全　：　高級店から大…
相川 知輝／著 【創刊40周年記念特別愛蔵版オレンジ…】 創刊40周年記念特別愛蔵版オレンジ…
 【ariko流大人のズボラごはん　：…】 ariko流大人のズボラごはん　：…
ariko／著 【今日は、おうちで週末レストラン。】 今日は、おうちで週末レストラン。
深沢 あや／著 【10分でできる体ととのえ朝ごはん】 10分でできる体ととのえ朝ごはん
大島 菊枝／著 【やせる!おいしい!せいろレシピ　：…】 やせる!おいしい!せいろレシピ　：…
rii／[著] 【プリンセスの魔法のレシピ　：　おと…】 プリンセスの魔法のレシピ　：　おと…
川田 雅直／著,… 【発酵調味料でつくる毎日おいしい発酵…】 発酵調味料でつくる毎日おいしい発酵…
清水 紫織／著,… 【50年続く料理教室の十八番レシピ　…】 50年続く料理教室の十八番レシピ　…
石原 洋子／著 【今日のごはん、これに決ま…vol.2】 今日のごはん、これに決ま…vol.2
Mizuki／著 【うまっ】 うまっ
原 太一／監修・… 【毎日2品の作りおき献立レシピ　：　…】 毎日2品の作りおき献立レシピ　：　…
あおにーな／著 【直見工房2】 直見工房2
財前 直見／[著… 【マルチグリドルマジックレシピ】 マルチグリドルマジックレシピ
たけだバーベキュ… 【栗原心平のお料理ドリル　：　小学生…】 栗原心平のお料理ドリル　：　小学生…
栗原 心平／著 【ジブリの食卓千と千尋の神隠し　：　…】 ジブリの食卓千と千尋の神隠し　：　…
スタジオジブリ／…
料理　ぶどう酒
【シンプル塩味のおいしいレシピ　：　…】 シンプル塩味のおいしいレシピ　：　…
上田 淳子／著 【さかなをたべたあとのほね】 さかなをたべたあとのほね
加藤 休ミ／さく 【藤井なべ　：　鍋さえあれば、なんと…】 藤井なべ　：　鍋さえあれば、なんと…
藤井 恵／著 【ほったらかしでおいしい!毎日食べた…】 ほったらかしでおいしい!毎日食べた…
石原 洋子／著 【暮らしを楽しむ横山タカ子のおもてな…】 暮らしを楽しむ横山タカ子のおもてな…
横山 タカ子／著 【親子で楽しむほぼ無添加レシピ　：　…】 親子で楽しむほぼ無添加レシピ　：　…
濱村 圭／著 【「中華可菜飯店」の蒸し料理】 「中華可菜飯店」の蒸し料理
五十嵐 可菜／著 【カラダにうれしい酒粕レシピ帖　：　…】 カラダにうれしい酒粕レシピ帖　：　…
さけ かす子／著 【体が整うごまレシピ　：　ごまの健康…】 体が整うごまレシピ　：　ごまの健康…
神 みよ子／著 【帰宅後爆速自炊メシ100】 帰宅後爆速自炊メシ100
新谷 友里江／著 【母の味、だいたい伝授】 母の味、だいたい伝授
阿川 佐和子／著 【バスク料理入門　：　世界が憧れる美…】 バスク料理入門　：　世界が憧れる美…
中武 亮／著 【アイラップで作る人気おかず200　…】 アイラップで作る人気おかず200　…
川平 稔己／監修 【魚介の賢い食べ方　：　元気を支える…】 魚介の賢い食べ方　：　元気を支える…
 【身近な人のために作るかみやすい&飲…】 身近な人のために作るかみやすい&飲…
クリコ／著 【藤井恵さんのとことん脳にいいごはん…】 藤井恵さんのとことん脳にいいごはん…
藤井 恵／著,内… 【1時間で10品!5日に1度の絶品つ…】 1時間で10品!5日に1度の絶品つ…
ちはな／[著] 【予約の取れない料理教室SPICEU…】 予約の取れない料理教室SPICEU…
桑原 亮子／著 【まほうのるんるんきせつごはん】 まほうのるんるんきせつごはん
まいのおやつ／作 【最愛!のりレシピ86】 最愛!のりレシピ86
しらい のりこ／… 【元力士櫻流絶品ちゃんこ】 元力士櫻流絶品ちゃんこ
櫻 正行／著 【すべてを蒸したいせいろレシピ、おか…】 すべてを蒸したいせいろレシピ、おか…
りよ子／著 【82歳、現役女医が教えるすごい野菜…】 82歳、現役女医が教えるすごい野菜…
天野 惠子／監修 【豆腐&お揚げさんの大満足レシピ　：…】 豆腐&お揚げさんの大満足レシピ　：…
新谷 友里江／[… 【栄養素が学べるレシピ本】 栄養素が学べるレシピ本
曽根 小有里／監… 【東京にいながら世界一周!?おいしい…】 東京にいながら世界一周!?おいしい…
 【ザ・シェフ三國の究極家庭おかず　：…】 ザ・シェフ三國の究極家庭おかず　：…
三國 清三／著 【文豪の食卓】 文豪の食卓
南條 竹則／著 【OSECHI　：　Food for…】 OSECHI　：　Food for…
Yumi Uch… 【結果、からだにいい】 結果、からだにいい
有元 葉子／著 【旬萌えライフ　：　レシピ迷子はもう…】 旬萌えライフ　：　レシピ迷子はもう…
渡邉 美穂／著 【ザスタディオブワイン　：　ブドウの…】 ザスタディオブワイン　：　ブドウの…
田邉 公一／著 【元ハンバーグステーキ職人の特売肉で…】 元ハンバーグステーキ職人の特売肉で…
しるびー1978… 【圧力鍋で魔法のようにおいしく!おう…】 圧力鍋で魔法のようにおいしく!おう…
フィリップ・バッ… 【100万人が保存した!家族に大好評…】 100万人が保存した!家族に大好評…
あこ／[著] 【あたらしい日常、料理】 あたらしい日常、料理
藤原 奈緒／著 【小児科医が教える子どもの心と体がみ…】 小児科医が教える子どもの心と体がみ…
伊藤 明子／監修 【シンプルだから悩まない!ワンパター…】 シンプルだから悩まない!ワンパター…
長谷川 あかり／… 【ほったらかしで愛されごはん　：　「…】 ほったらかしで愛されごはん　：　「…
みぺ／著 【蒸し料理は、フライパンで】 蒸し料理は、フライパンで
山本 りい子／著 【お惣菜アワード5期連続受賞シェフが…】 お惣菜アワード5期連続受賞シェフが…
アキオ／著 【ヒゲのガハクごはん帖】 ヒゲのガハクごはん帖
梅村 由美／文,… 【おとなの健康ととのえレシピ　：　加…】 おとなの健康ととのえレシピ　：　加…
いまむら ゆい／… 【たんぱく質がとれるおかずいらずの一…】 たんぱく質がとれるおかずいらずの一…
牛尾 理恵／著 【京都西木屋町「食堂おがわ」の妄想料…】 京都西木屋町「食堂おがわ」の妄想料…
小川 真太郎／著 【「美食の国」フランスの誕生　：　ガ…】 「美食の国」フランスの誕生　：　ガ…
梶谷 彩子／著 【野菜のおいしい図鑑　：　115種類…】 野菜のおいしい図鑑　：　115種類…
高畑 健／監修 【笠原将弘の和食はもっとおおらかでい…】 笠原将弘の和食はもっとおおらかでい…
笠原 将弘／著 【一生ものの包丁と台所の知恵　：　包…】 一生ものの包丁と台所の知恵　：　包…
 【大原千鶴の日々つまみ　：　日暮れが…】 大原千鶴の日々つまみ　：　日暮れが…
大原 千鶴／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917123186
書誌種別 図書
著者名 狩野 博幸／監修
著者名ヨミ カノ ヒロユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-25707-5
分類記号(9版) 721.025
分類記号(10版) 721.025
資料名 江戸の図譜 蟲　
資料名ヨミ エド ノ ズフ ムシ
内容紹介 喜多川歌麿「画本虫ゑらみ」、伊藤若冲「玄圃瑤華」、円山応挙「写生帖」…。驚異の観察力と精緻な筆づかいで描かれた江戸時代の絵画作品のうち、虫に特化した図譜をオールカラーで収録する。

(他の紹介)内容紹介 手ごろなワインでおいしい料理を！
(他の紹介)目次 もっと気軽にワインを楽しみましょう（ペアリングのアドバイス―野菜・フルーツとワインの組み合わせ方の例
ペアリングのアドバイス―フルーツやパクチーと相性のよいワインも…。あなたも発見してみてください。　ほか）
１　野菜をもっと、もっとおいしく（白インゲン豆とミント風味のグリンピースのスープ甘エビ添え
イエロートマトと舞茸のサラダ　ほか）
２　魚料理はお洒落においしく（サーモンのマリネ　バニラ風味のフルーツトマト　ニンジンと八朔のヴィネグレット
アオリイカのグリル・白桃とスナップエンドウのサラダ　フランボワーズのヴィネグレット　ほか）
３　肉料理は本格味つけでおいしく（豚バラロールと浅利のソテー　バルサミコ風味
鶏とパクチーのフォー　ほか）
４　デザートを楽しくおいしく（パンナコッタ・グレープフルーツのジュレ紅茶のチュイル添え
マスカルポーネとブルーベリーのデザート　カカオのチュイルと黒コショウの風味のガナッシュ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 森上 久生
　ソムリエ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。