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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 616// | 0117275693 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910133592 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
阿部 利徳/著
|
著者名ヨミ |
アベ トシノリ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2008.3 |
ページ数 |
109p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-540-08106-4 |
分類記号(9版) |
616.7 |
分類記号(10版) |
616.7 |
資料名 |
ダダチャマメ (新特産シリーズ) |
資料名ヨミ |
ダダチャマメ |
叢書名 |
新特産シリーズ |
副書名 |
おいしさの秘密と栽培 |
副書名ヨミ |
オイシサ ノ ヒミツ ト サイバイ |
内容紹介 |
山形県庄内地方で栽培され、農家のお母さんたちによって選抜、育成されてきたダダチャマメ。そのすぐれた味と健康機能性の秘密を明らかにするとともに、よりおいしく、上手に育てるための栽培ポイントを紹介する。 |
著者紹介 |
1948年山形県生まれ。山形大学大学院農学研究科修士課程了。農学博士。朝日工業(株)生物工学研究所を経て、山形大学農学部教授。著書に「遺伝子組み換え作物と環境への危機」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
パリ!人間の作った奇跡が街の様相、人間模様、芸術文化、食事などのあらゆるものに見てとれる。2年半にわたる滞在から得たものの一端を紹介し、読者がパリに行かれもっと大きな感動を得ていただければ幸いである。 |
(他の紹介)目次 |
1章 パリに住む 2章 パリのグルメ事情 3章 パリファッションの極意 4章 パリで学ぶ 5章 パリの街歩き 6章 トラブルの防ぎ方 |
目次
内容細目
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