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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

短時間で栄養バランス朝ごはん 

著者名 吉田 朋子/著
著者名ヨミ ヨシダ トモコ
出版者 芽ばえ社
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 図書一般分館開架在庫 帯出可498//1910277068

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916621653
書誌種別 図書
著者名 吉田 朋子/著
著者名ヨミ ヨシダ トモコ
出版者 芽ばえ社
出版年月 2017.11
ページ数 87p
大きさ 21cm
ISBN 4-89579-394-0
分類記号(9版) 498.5
分類記号(10版) 498.5
資料名 短時間で栄養バランス朝ごはん 
資料名ヨミ タンジカン デ エイヨウ バランス アサゴハン
副書名 パンと牛乳からのステップアップ
副書名ヨミ パン ト ギュウニュウ カラ ノ ステップ アップ
内容紹介 保育園や乳幼児の健診などで食事相談を受ける管理栄養士・調理師の著者が、「だし」「蒸し野菜」「ストック食材」をポイントに、朝ごはんの簡単レシピを紹介。『食べもの文化』2017年10月号別冊を単行本化。
著者紹介 椙山女学園大学食物学科卒業。管理栄養士、調理師、キッズ・キッチンインストラクター、介護食士。行政の乳幼児健診等での食事相談の他、NPO「子ども料理体験教室」の講師として食育を推進。



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