蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
吾輩はロンドンである
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著者名 |
多胡 吉郎/著
|
著者名ヨミ |
タゴ キチロウ |
出版者 |
文藝春秋
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出版年月 |
2003.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 910/ナ/ | 0116764770 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810373961 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
多胡 吉郎/著
|
著者名ヨミ |
タゴ キチロウ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2003.8 |
ページ数 |
231p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-16-365210-8 |
分類記号(9版) |
910.268 |
分類記号(10版) |
910.268 |
資料名 |
吾輩はロンドンである |
資料名ヨミ |
ワガハイ ワ ロンドン デ アル |
内容紹介 |
漱石が倫敦に留学したのは1900年。およそ100年後、21世紀のロンドンに赴任した放送局員は文豪の足跡を丹念に辿り始める…。『火山地帯』連載を単行本化。 |
著者紹介 |
1956年東京生まれ。東京大学文学部国文学科卒業。日本放送協会入局、NHKエンタープライズ・ヨーロッパへ出向後、退職して独立。現在、英国でフリーライター、プロデューサーとして活動。 |
(他の紹介)内容紹介 |
本書は、著者自身が共同経営するお店「STOCK THE PANTRY」で販売している「醤」のレシピと、その使い方を紹介した本。お店では販売していない、本書オリジナルの醤も多数。 |
(他の紹介)目次 |
1 醤を作る(長ねぎジンジャー醤 じゃことナッツの酸辣醤 トマトと梅の辣醤 くるみと山椒の醤 辣醤 ほか) 2 醤を使う(ごはんに 麺に 野菜に 肉・魚介に 卵に ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
ワタナベ マキ 料理家。2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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