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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

パティシエになるには?　(マンガでわかるあこがれのお仕事)

著者名 永井 紀之／監修
著者名ヨミ ナガイ ノリユキ
出版者 金の星社
出版年月 2018.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 芳賀図書児童分館開架在庫 帯出可588//0520336231 ○
2 下川淵図書児童分館開架在庫 帯出可588//1022341166 ○
3 こども図書児童こども開架在庫 帯出可588//1420836288 ○
4 宮城図書児童分館開架在庫 帯出可588//1620142768 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916686543
書誌種別 図書
著者名 永井 紀之／監修
著者名ヨミ ナガイ ノリユキ
里々／イラスト
so品／マンガ
出版者 金の星社
出版年月 2018.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-323-08022-2
分類記号(9版) 588.35
分類記号(10版) 588.35
資料名 パティシエになるには?　(マンガでわかるあこがれのお仕事)
資料名ヨミ パティシエ ニ ナル ニワ
叢書名 マンガでわかるあこがれのお仕事
内容紹介 お菓子を作ってみんなを笑顔にする仕事「パティシエ」。それはどんな仕事なのか、どうすればなれるのかをマンガとイラストで楽しく解説する。お菓子業界の今とこれから、パティシエになるために今からできることも紹介。

(他の紹介)内容紹介 お菓子を作ってみんなを笑顔にする仕事。マンガとイラストで解説、新しい職業ガイド。
(他の紹介)目次 第１章　パティシエってどんなお仕事？（マンガ　パティシエになりたい！
パティシエってなんだろう？　ほか）
第２章　パティシエになるためには？（マンガ　どうすればパティシエになれる？
パティシエに必要なこと　ほか）
第３章　パティシエになるための練習をしよう！（マンガ　今できることはなんだろう？
今できることをやってみよう！　ほか）
第４章　パティシエになりたい君へ（マンガ　パティシエを目指す！
パティシエになりたい君へ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 永井 紀之
　１９６１年生まれ。辻調理師学校フランス校卒業。東京・世田谷「オー・ボン・ヴュー・タン」にオープニングスタッフとして入社、２年後渡仏。南仏・ヴァランス「ダニエル・ジロー」、グルノーブル「ドゥーベルヴァル」、パリの二つ星「ミッシェル・ロスタン」など、ヨーロッパで６年間を過ごしたのち帰国。１９９３年に「ノリエット」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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