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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

自分でカフェをつくりたい人の本 (小さなお店づくりのヒント)

出版者 学研プラス
出版年月 2018.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 清里図書一般分館開架在庫 帯出可673//0610593352
2 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可673//0710669110

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2018
2018
673.98 673.98
喫茶店

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916677193
書誌種別 図書
出版者 学研プラス
出版年月 2018.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-800925-3
分類記号(9版) 673.98
分類記号(10版) 673.98
資料名 自分でカフェをつくりたい人の本 (小さなお店づくりのヒント)
資料名ヨミ ジブン デ カフェ オ ツクリタイ ヒト ノ ホン
叢書名 小さなお店づくりのヒント
副書名 13の個性派カフェに教わるお店のはじめ方&ストーリー
副書名ヨミ ジュウサン ノ コセイハ カフェ ニ オソワル オミセ ノ ハジメカタ アンド ストーリー
内容紹介 お金のこと、メニュー、手続きや準備…。個性あふれる13のカフェの、時代を生き抜く開業ノウハウを紹介。移住して開業することの利点や問題点も伝える。チェックリスト、書き込みページあり。

(他の紹介)内容紹介 13の個性派カフェに教わるお店のはじめ方&ストーリー。お金のこと、メニューのこと、手続きや準備etc.カフェを開業&続けるために知りたいこと。
(他の紹介)目次 1 お手本にしたいカフェのつくり方(喫茶ソスイ(埼玉県越谷市)
08COFFEE(秋田県秋田市)
circus(東京都国立市) ほか)
2 移住してオープンしたカフェのつくり方(コーヒーくろねこ舎(東京都世田谷区→千葉県茂原市)
The Lobby UMINECO(栃木県那須町→青森県青森市)
食堂みつばち(愛媛県松山市→愛媛県今治市))
3 カフェづくりのキホン(カフェをオープンするまでの大まかな流れを知る
カフェをオープンするのに必要な資格と届け出
立地&物件の探し方と考え方のポイント ほか)


目次


内容細目

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