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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

麗しのマリー・アントワネット 

著者名 エレーヌ・ドラレクス/著
著者名ヨミ ドラレクス エレーヌ
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可289/マ/0118447598
2 芳賀図書一般分館開架在庫 帯出可289//0510439060

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エレーヌ・ドラレクス [ダコスタ吉村花子
2017
383.81 383.81
食生活 握り飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916513014
書誌種別 図書
著者名 エレーヌ・ドラレクス/著
著者名ヨミ ドラレクス エレーヌ
[ダコスタ吉村花子/訳]
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.10
ページ数 222p
大きさ 24cm
ISBN 4-7661-2931-1
分類記号(9版) 289.3
分類記号(10版) 289.3
資料名 麗しのマリー・アントワネット 
資料名ヨミ ウルワシ ノ マリー アントワネット
副書名 ヴェルサイユ宮殿での日々
副書名ヨミ ヴェルサイユ キュウデン デノ ヒビ
内容紹介 ため息がでるほど美しい…。ヴェルサイユ宮殿が物語る、世紀の趣味人、マリー・アントワネットの豪華絢爛な宮廷生活、そして絶対的センス。その軌跡を、宮殿、調度品、アクセサリー、絵画で紐解く。

(他の紹介)内容紹介 おにぎりには、日本の歴史と風土が凝縮されている!弥生時代の神事に発したおにぎりは、動乱の戦国時代に全国に広がり、江戸時代に大衆食となった。近代に入ってからは富国強兵政策のもと、大日本帝国の兵士たちを支えた。日本史の背景には、常におにぎりがあったのだ。同時におにぎりは、無限ともいえるバリエーションを持つに至った。関東、関西、東北では、おにぎりの形も、具も違う。だが、それはなぜだろうか?日本人のソウルフード、おにぎりの謎に迫る!
(他の紹介)目次 第1章 おにぎりの歴史(聖なるおにぎり
おにぎりは大陸からやってきた!? ほか)
第2章 日本文化としてのおにぎり(おにぎりと宗教性
「むすぶ」 ほか)
第3章 おにぎりと地域性(「おにぎり」をなんとよぶ?
「おむすび」の登場 ほか)
第4章 おにぎりの未来(新しい具の登場
なぜツナマヨおにぎりは成功したか ほか)
(他の紹介)著者紹介 増淵 敏之
 法政大学大学院政策創造研究科教授、コンテンツツーリズム学会会長、文化経済学会“日本”理事長など公職多数。1957年、札幌市生まれ、東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了、学術博士。NTV映像センター、AIR‐G’(FM北海道)、東芝EMI、ソニー・ミュージックエンタテインメントを経て現職。専門は文化地理学、経済地理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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