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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

七十二候の食薬レシピ 

著者名 大友 育美/著
著者名ヨミ オオトモ イクミ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 清里図書一般分館開架在庫 帯出可498//0610612236
2 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可498//2010039408 ×

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2007
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009916888617
書誌種別 図書
著者名 大友 育美/著
著者名ヨミ オオトモ イクミ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801201-7
分類記号(9版) 498.583
分類記号(10版) 498.583
資料名 七十二候の食薬レシピ 
資料名ヨミ シチジュウニコウ ノ ショクヤク レシピ
副書名 心と体にスッと効く、ゆる漢方アドバイス
副書名ヨミ ココロ ト カラダ ニ スット キク ユルカンポウ アドバイス
内容紹介 身近な食材が薬になる! 七十二候の季節ごとに、その時季に起こりがちな不調に働きかける「食薬」を紹介。季節の移ろいに合わせ、普段の食事に活用することで、少しずつ体の中を整えていくことができる。
著者紹介 国際中医薬膳師・フードコーディネーター。テレビ、書籍、雑誌、ウェブ、広告など幅広い分野で活躍。著書に「やみつき小鍋」「おくすり晩酌」など。

(他の紹介)内容紹介 白茶、緑茶、ウーロン茶、、プーアル茶、紅茶、ハーブティー。各国のお茶事情、種類、飲み方やレシピまで、お茶を愉しむヴィジュアルガイド。
(他の紹介)目次 世界のお茶事情(お茶好きの世界
北ヨーロッパ
東ヨーロッパ、ロシア、中央アジア ほか)
チャノキからティーポットまで(お茶のことをもっと知ろう
チャノキの育て方
チャノキを育てる場所 ほか)
お茶を味わう(テイーテイスターの仕事
プロのようにテイスティングしてみる
完璧な器 ほか)
レシピ集―お茶を使った料理と飲物


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