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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

前橋市商店街通行量調査報告書 平成17年5月実施(臨時調査) 

著者名 前橋市/編・発行
出版年月 2005.


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般郷土資料室在庫 禁帯出K670.5/5/1050117629329 ×

関連資料

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前橋市 前橋商工会議所
2005
K670.5 K670.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915488286
書誌種別 図書
著者名 前橋市/編・発行
前橋商工会議所/編・発行
出版年月 2005.
ページ数 3p 
大きさ 30cm
分類記号(9版) K670.5
分類記号(10版) K670.5
資料名 前橋市商店街通行量調査報告書 平成17年5月実施(臨時調査) 
資料名ヨミ マエバシシ シヨウテンガイ ツウコウリヨウ チヨウサ ホウコクシヨ

(他の紹介)内容紹介 初心者にも使いやすい18cmのパウンド型。パウンドケーキだけでなく、もっとお菓子作りの楽しさが広がりますように。そんな願いから、様々なレシピを集めました。
(他の紹介)目次 1 パウンドケーキ(基本のバニラパウンドケーキ
ラズベリークリームサンドケーキ
ラムレーズンサンドケーキ ほか)
2 定番のケーキ(いちごのショートケーキ
ガトー・モカ
基本のジェノワーズ ほか)
3 デザート(プリンケーキ
マンゴープリン・ココナッツブランマンジェ
いちごのムース ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉川 文子
 1995年より自宅で洋菓子教室を主宰。1999年NHK「きょうの料理大賞」にてお菓子部門を受賞。伝統的なフランス菓子をベースにしながら、新しい風味や作りやすさを追求したレシピで人気を集めている。また、“バターを使わないお菓子”を提案し、そのおいしさに多数のファンを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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