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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

煮あずき・酢キャベツ・レモン酢で作る最強の健康レシピ 

著者名 だいぼう かおり/料理
著者名ヨミ ダイボウ カオリ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 宮城図書一般分館開架在庫 帯出可498//1610230623
2 永明図書一般分館開架在庫 帯出可498//2010076780

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2016
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494.5 494.5
工芸-日本 職人

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917002557
書誌種別 図書
著者名 だいぼう かおり/料理
著者名ヨミ ダイボウ カオリ
石原 新菜/監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-85152-5
分類記号(9版) 498.583
分類記号(10版) 498.583
資料名 煮あずき・酢キャベツ・レモン酢で作る最強の健康レシピ 
資料名ヨミ ニアズキ スキャベツ レモンス デ ツクル サイキョウ ノ ケンコウ レシピ
副書名 やせる!血圧・血糖値が改善する!美肌になる!
副書名ヨミ ヤセル ケツアツ ケットウチ ガ カイゼン スル ビハダ ニ ナル
内容紹介 美肌、動脈硬化の予防、免疫力アップなどの効果が期待できる煮あずき、酢キャベツ、レモン酢。それぞれの健康効果や保存方法などを解説するとともに、医師と料理家が考えた、おいしく健康になれる62のレシピを紹介する。
著者紹介 料理家、スタイリスト。著書に「一生使える!家庭のたれ大全」「一生使える!お酢の作りおき大全」など。

(他の紹介)内容紹介 未来に継承したい日本の伝統工芸職人たちの技術と想いを満載!
(他の紹介)目次 作品集
日本の伝統と文化を支える二十六人の技者(わざもん)(浅野盛光 貴金属加工・へら絞り「浅野工芸」
有馬武男 金工「花鏨」
石井満 フライリール「やまめ工房」
板垣航二 革鞄と革小物「鞄工作社いたがき」
井戸崇史 革財布と革小物「READY OR ORDER」
稲葉泰三 鰹節「タイコウ」
岩渕辰夫 純銅おろしがね「銅器岩ぶち」
岡本作礼 唐津焼「作礼窯」
小倉剛・悟 東京手描友禅「小倉」
角光男 漆芸「角漆工」 ほか)


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