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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

世界からバナナがなくなるまえに 

著者名 ロブ・ダン/著
著者名ヨミ ダン ロブ R.
出版者 青土社
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可615//0118518729

関連資料

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ロブ・ダン 高橋 洋
2017
615 615

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916593710
書誌種別 図書
著者名 ロブ・ダン/著
著者名ヨミ ダン ロブ R.
高橋 洋/訳
出版者 青土社
出版年月 2017.8
ページ数 393,3p
大きさ 19cm
ISBN 4-7917-7005-2
分類記号(9版) 615
分類記号(10版) 615
資料名 世界からバナナがなくなるまえに 
資料名ヨミ セカイ カラ バナナ ガ ナクナル マエ ニ
副書名 食糧危機に立ち向かう科学者たち
副書名ヨミ ショクリョウ キキ ニ タチムカウ カガクシャタチ
内容紹介 人間が生きる上で欠かすことのできない主食作物が、同時多発的な病原菌や害虫の猛威に襲われたとき、食卓はどうなってしまうのか。大規模なアグリビジネスがもたらした悲劇、作物壊滅の危機に立ち向かう科学者の軌跡をたどる。
著者紹介 コネティカット大学で博士号取得。ノースカロライナ州立大学教授。専門はエコロジーと進化論。著書に「わたしたちの体は寄生虫を欲している」「アリの背中に乗った甲虫を探して」など。

(他の紹介)内容紹介 米、小麦、砂糖、トウモロコシ、豆、ジャガイモ、ヤシ油、大麦、キャッサバ、ピーナッツ…人間が生きるうえで欠かすことのできない主食作物が、同時多発的な病原菌や害虫の猛威に襲われたとき、わたしたちの食卓はどうなってしまうのか。大規模なアグリビジネスがもたらした悲劇、作物壊滅の危機に立ち向かう科学者の軌跡をたどりながら、いまわたしたちにできることは何か、考える。
(他の紹介)目次 バナナを救え!
アイルランドのジャガイモ飢饉
病原体のパーフェクトストーム
つかの間の逃避
敵の敵は味方
チョコレートテロ
チョコレート生態系のメルトダウン
種子の採掘
包囲戦
緑の革命
ヘンリー・フォードのジャングル
野生はなぜ必要なのか
赤の女王と果てしないレース
ファウラーの箱舟
穀物、銃、砂漠化
洪水に備える
(他の紹介)著者紹介 ダン,ロブ
 ノースカロライナ州立大学教授。コネティカット大学で博士号取得。専門はエコロジーと進化論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 洋
 1960年生まれ。同志社大学文学部文化学科卒(哲学及び倫理学専攻)。IT企業勤務を経て翻訳家。科学系の翻訳書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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