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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

怪物はささやく　

著者名 J.A.バヨナ／監督
出版者 ギャガ
出版年月 [2018.1]

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こどもDVDこども開架在庫 帯出可DVD10/ｶ/1440046744 ○

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和歌文学会／監修

書誌詳細

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タイトルコード 3009930056681
書誌種別 視聴覚
著者名 J.A.バヨナ／監督
パトリック・ネス／原作・脚本
シガニー・ウィーバー／出演
出版者 ギャガ
出版年月 [2018.1]
分類記号(9版) DVD
分類記号(10版) DVD
資料名 怪物はささやく　
資料名ヨミ カイブツ　ワ　ササヤク
字幕の言語 日本語
音声の言語 英語/日本語
字幕注記 日本語字幕（デカ字幕）
　 館内利用・館外貸出しのみ可

(他の紹介)内容紹介 笠原、初の調味料完全使いこなし本！“日本人でよかったなと思えるレシピが満載！”
(他の紹介)目次 １章　さ　砂糖のそうざい（とろとろ豚角煮
揚げ鶏と揚げなすの甘だれがらめ　ほか）
２章　し　塩のそうざい（ぶりのねぎ塩焼き
塩ゆで豚　ほか）
３章　す　酢のそうざい（豚バラ南蛮煮
豚の黒酢しょうが焼き　ほか）
４章　せ　醤油のそうざい（豚スペアリブの沖縄風煮込み
手羽先と玉ねぎのべっこう煮　ほか）
５章　そ　味噌のそうざい（ミルフィーユみそカツ
みそ漬けローストビーフ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 笠原 将弘
　１９７２年東京出身。高校卒業後「正月屋吉兆」で修行。実家の焼き鳥店「とり将」を継ぎ、人気店へと育てた。２００４年、「とり将」が３０周年を迎えたのを機にいったん閉店し、東京・恵比寿に「賛否両論」をオープンさせる。独自の感性で創り上げた日本料理が話題となり、予約のとれない人気店となった。２０１３年、名古屋に「賛否両論名古屋」、２０１４年、東京・広尾に「賛否両論メンズ館」を開店。新店として、２０１７年３月に「賛否両論香港」を、４月に広尾に和カフェ「賛否両論寄り道」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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