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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖 

著者名 ツレヅレハナコ/著
著者名ヨミ ツレズレ ハナコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可596//0410607089

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2017
596 596
料理 香辛料

書誌詳細

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タイトルコード 1009916575140
書誌種別 図書
著者名 ツレヅレハナコ/著
著者名ヨミ ツレズレ ハナコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2017.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-83563-1
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖 
資料名ヨミ ツレズレ ハナコ ノ ヤクミズクシ オツマミチョウ
内容紹介 トマトとパクチーのナンプラーオイルあえ、ゆで万能ねぎの黄身じょうゆのせ、バジル棒棒鶏…。パクチー、ディル、ミント、バジル、万能ねぎといった東西の薬味を効かせた絶品おつまみ95品のレシピを紹介します。
著者紹介 寝ても覚めても、おいしい料理とお酒のことばかり考えている編集者。著書に「女ひとりの夜つまみ」「ツレヅレハナコのじぶん弁当」、漫画原案に「みつめさんは今日も完食」がある。

(他の紹介)内容紹介 ツイッターとインスタで大人気!パクチー、ディル、ミント、バジル、万能ねぎ―東西の薬味を効かせた絶品おつまみ95品!
(他の紹介)目次 1章 のせるだけ、混ぜるだけ(トマトとパクチーのナンプラーオイルあえ
トマトとしそのみそじゃこサラダ ほか)
2章 10分で作る酒の友(ゆで卵ボート
刻みゆで卵の柚子こしょうディップ ほか)
3章 がっつり食べる肉と魚(バジル棒棒鶏
みそみょうが焼き鶏 ほか)
4章 シメの麺・パン・ごはん(イタパセたらこうどん
梅ミントそうめん ほか)


目次


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