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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

書誌情報サマリ

資料名

作業5分で不思議パン (料理の本棚)

著者名 青木 ゆかり/著
著者名ヨミ アオキ ユカリ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.5


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 下川淵図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1012494629 ×

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2017
顕微鏡写真 昆虫 植物 鉱物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917197721
書誌種別 図書
著者名 青木 ゆかり/著
著者名ヨミ アオキ ユカリ
クックパッド株式会社/監修
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-295-20664-4
分類記号(9版) 596.63
分類記号(10版) 596.63
資料名 作業5分で不思議パン (料理の本棚)
資料名ヨミ サギョウ ゴフン デ フシギ パン
叢書名 料理の本棚
叢書名 cookpad
内容紹介 はじめての人でもパンを簡単に作ることができるよう工程を短縮した、作業時間5分でできる“不思議パン”の作り方を紹介。ピザやベーグルなど、不思議パンの生地を使ったレシピも掲載する。
著者紹介 料理家、栄養士、フードサイエンティスト。

(他の紹介)目次 拡大撮影編(拡大撮影の基礎知識
被写体サイズに合わせた撮影
野外で光を操る)
深度合成編(深度合成の基礎知識
カメラ内深度合成とフォーカスブラケット
達人の深度合成テクニック
画像合成と合成ソフト)


目次


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