蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 資料名 |
裂地爛漫
|
| 著者名 |
北村 徳齋／著
|
| 著者名ヨミ |
キタムラ トクサイ |
| 出版者 |
淡交社
|
| 出版年月 |
2017.9 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 753// | 0118529072 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916607849 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
北村 徳齋／著
|
| 著者名ヨミ |
キタムラ トクサイ |
| 出版者 |
淡交社
|
| 出版年月 |
2017.9 |
| ページ数 |
167p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-473-04191-3 |
| 分類記号(9版) |
753.3 |
| 分類記号(10版) |
753.3 |
| 資料名 |
裂地爛漫 |
| 資料名ヨミ |
キレジ ランマン |
| 副書名 |
北村徳齋の仕事 |
| 副書名ヨミ |
キタムラ トクサイ ノ シゴト |
| 内容紹介 |
京都・西陣の地に店を構えて300年余。日本で唯一の茶道帛紗専門店・北村徳齋帛紗店の9代目当主が、裂地の世界を紹介する。店で扱う裂地200点以上を、美しいカラー写真で収録。 |
| 著者紹介 |
昭和39年西陣生まれ。北村徳齋帛紗店九代目当主。茶名・宗龍。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「これ、野菜だけ？」誰もが驚く、「わっ」と歓声が上がる、「おいしい」の声が止まらない！野菜をたっぷり食べたい日のために。メンドウは一切なしなのにかわいくておいしいごちそうを集めました。 |
| (他の紹介)目次 |
野菜のごちそうでおもてなし（とことん野菜でおもてなしテーブル
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野菜たっぷりプレートで女子会ランチ
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主食になる野菜料理
シンプル野菜で作るサブディッシュ
野菜がたっぷりとれる温製・冷製スープ
野菜＆フルーツのナチュラルデザート
野菜＆フルーツのベジフルサラダ
畑のお肉、栄養たっぷり豆料理） |
| (他の紹介)著者紹介 |
庄司 いずみ
野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。日本ベジタリアン学会会員、かんぶつマエストロ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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