検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

チヂミ50 (TWJ BOOKS)

著者名 ソン ソンヒ/著
著者名ヨミ ソン ソンヒ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2012.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可596//1710308030

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

苅田 澄子 中谷 靖彦
2017
723.359 723.359

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916054415
書誌種別 図書
著者名 ソン ソンヒ/著
著者名ヨミ ソン ソンヒ
チョウ イリャン/訳
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2012.6
ページ数 129p
大きさ 26cm
ISBN 4-86256-102-2
分類記号(9版) 596.22
分類記号(10版) 596.22
資料名 チヂミ50 (TWJ BOOKS)
資料名ヨミ チジミ ゴジュウ
叢書名 TWJ BOOKS
副書名 弱火できれいに焼き上げる韓国のスローフード
副書名ヨミ ヨワビ デ キレイ ニ ヤキアゲル カンコク ノ スロー フード
内容紹介 韓国のスローフード「チヂミ」は、肉や魚介類、豆腐など、多様な食材を使ったおいしい料理です。韓国料理から和食、中華まで幅広い料理の知識を持つ著者による「チヂミ」の本格レシピを紹介。チヂミにぴったり合うお酒も収録。
著者紹介 料理人。料理教室、フードスタイリング、レストランコンサルタントなどで活躍。「ティロフト」「ゴリラインザキッチン」など数多くのレストランでコンセプチュアルなメニューを開発。

(他の紹介)内容紹介 初めてでも楽しく鑑賞できる、ブリューゲル入門。
(他の紹介)目次 パーフェクト鑑賞講座
ブリューゲルを「語る」ための5つのキーワード
もし現代の日本に「バベルの塔」が出現したら!?
ブリューゲル30作品誌上ギャラリー
美術史家小池寿子が語る 画家を育んだ時代
華麗なる“ブリューゲルの子孫たち”
11年間で2作が真作に!
私のブリューゲル
ちょっと美術史 ネーデルラントの画家たち
農民の営みを描いたブリューゲルの謎に満ちた生涯を辿ってみよう
“オランダ”のソウルフード
ブリューゲルの時代
ブリューゲルに出会える!世界の美術館


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。