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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

食べごろ摘み草図鑑 

著者名 篠原 準八/著
著者名ヨミ シノハラ ジュンパチ
出版者 講談社
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可657//0117341180
2 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可657//1310106362

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910184585
書誌種別 図書
著者名 篠原 準八/著
著者名ヨミ シノハラ ジュンパチ
出版者 講談社
出版年月 2008.10
ページ数 143p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-214355-4
分類記号(9版) 657.86
分類記号(10版) 657.86
資料名 食べごろ摘み草図鑑 
資料名ヨミ タベゴロ ツミクサ ズカン
副書名 採取時期・採取部位・調理方法がわかる
副書名ヨミ サイシュ ジキ サイシュ ブイ チョウリ ホウホウ ガ ワカル
内容紹介 山菜など食べられる草を収穫、調理して楽しむ「摘み草」で、ローコスト・ヘルシーライフを楽しむことができます。摘み草の部位別の食べごろを記し、見分け方、下ごしらえ、調理方法などを写真とともに掲載。
著者紹介 1933年群馬県生まれ。早稲田大学卒業。新聞記者時代に調理師免許を取得し、山野草研究家に。独特の「つみくさ料理」を次々に提案。日本つみくさの会会長。著書に「摘み草クッキング」など。

(他の紹介)内容紹介 あの日、私は「男」であることを放棄した。小学館ノンフィクション大賞選考会を紛糾させた問題作。
(他の紹介)目次 序章 惰性で生きるには、長すぎる
第1章 無邪気か無垢か、はたまた無知か
第2章 感情の氾濫は、現状への反乱だったのかもしれない
第3章 自覚からの向上心は、試行錯誤と名乗る迷走なのだろうか
第4章 解決策のない事象に対する、決着の理論
第5章 存在の確認は、過去と未来の在り方を証明する
第6章 それでも、ハッピー量産体制
(他の紹介)著者紹介 鈴木 信平
 1978年4月24日、愛知県生まれ。会社員。2002年に立正大学社会福祉学部卒業後、俳優養成所レッスン生、広告代理店、コールセンター勤務などを経て、現在、株式会社ブックリスタ勤務。高校在学中の17才頃から自身の性別に疑問を覚え、大学卒業後、23才を迎える頃には性の不一致を自覚。同性愛、性同一性障害など、既存のセクシャルマイノリティへ自らの居場所を求めるも適応には至らなかった。ホルモン摂取、豊胸、造膣などいずれの女性化も求めることなく、2015年3月、36才で男性器を摘出する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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