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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
上川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 302// | 0310538806 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009915561030 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
モサブ・ハッサン・ユーセフ/著
|
著者名ヨミ |
ユーセフ モサブ・ハッサン |
|
青木 偉作/訳 |
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2011.6 |
ページ数 |
367p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-344-01999-7 |
分類記号(9版) |
302.279 |
分類記号(10版) |
302.2799 |
資料名 |
ハマスの息子 |
資料名ヨミ |
ハマス ノ ムスコ |
内容紹介 |
裏切りか、それとも愛なのか!? 憎悪、陰謀、拷問、自爆…。中東を揺るがす恐るべき秘密の数々を白日の下に曝す。テロリスト集団「ハマス」の創設者を父にもつ著者が、ハマスやパレスチナ自治政府の実態を明らかにする。 |
著者紹介 |
1978年ラマッラ生まれ。父親はテロリスト集団「ハマス」の創立者のひとり。パレスチナ人の抵抗運動に身を投じていたが、その後イスラエル総保安局に協力。2007年渡米、10年政治亡命。 |
(他の紹介)内容紹介 |
「休日」はないのが、毎日のごはんづくり。だからこそ、もっとスムーズに、ラクにできるように見直してみませんか?仕込み、常備菜、冷凍法、味つけ、etc…私たちがずっと知りたかったのはこういうこと!人気料理家の著者が、本当にやっている食卓の工夫。これを知れば、毎日のごはんづくりが変わります。 |
(他の紹介)目次 |
1 献立について(献立はルールがあると決めやすい オーブン焼き・ホイル焼きを味方に ほか) 2 台所について(台所仕事1週間 使いやすく収納する ほか) 3 味つけ、調理について(ぐっとおいしくなる調理前のひと手間 煮ものをおいしく ほか) 4 道具について(いく通りにも使えるホーロー 朝・昼・夜の頼れる器 ほか) 5 ストックについて(冷凍するときのポイント 残った素材をストックする ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
ワタナベ マキ 料理家。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」として活動をはじめる。旬の食材の持ち味をいかした、野菜たっぷりで身体においしい料理を書籍、雑誌で提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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