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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

料理人の光 (ヤッさん)

著者名 原 宏一/著
著者名ヨミ ハラ コウイチ
出版者 双葉社
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可F/ハ/0410601637

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2016
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009916531690
書誌種別 図書
著者名 原 宏一/著
著者名ヨミ ハラ コウイチ
出版者 双葉社
出版年月 2016.12
ページ数 283p
大きさ 20cm
ISBN 4-575-24010-8
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 料理人の光 (ヤッさん)
資料名ヨミ リョウリニン ノ ヒカリ
叢書名 ヤッさん
叢書名巻次 4
内容紹介 何をやっても中途半端な青年・ショータ。そんな彼にヤッさんは“保護観察”を告げた。再出発を誓ったショータは料理人にとって最も大切なものを探し求める。「ヤッさん」シリーズ第4弾。『小説推理』掲載を単行本化。
著者紹介 1954年長野県生まれ。早稲田大学卒業。コピーライターを経て、97年「かつどん協議会」で作家デビュー。他の著書に「閉店屋五郎」「女神めし」など。

(他の紹介)内容紹介 愛する築地を飛びだした「誇り高き宿無し」にして食の達人・ヤッさん。シェフ志望の弟子を一人前にできるのか!?―何をやっても中途半端な青年・ショータ。料理人を志してイタリアに渡ったものの、夢破れて市場で盗みに手を染める始末。そんな彼にヤッさんは“保護観察”を告げた。再出発を誓ったショータは料理人にとって最も大切なものを探し求める!超痛快シリーズ最新作。


目次


内容細目

1 河川敷食堂   5-49
2 寮姉の献立   51-94
3 タケ坊の道   95-140
4 料理人の光   141-185
5 日向灘の恋   187-233
6 旅立つ舌   235-283
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