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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ミセス・ベリーのジャム・ノート (マイライフシリーズ特集版)

著者名 赤曽部 麗子/著
著者名ヨミ アカソベ レイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2010.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 宮城図書一般分館開架在庫 帯出可596//1610088542

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M.ヨート H.ローセンフェルト ヘレンハルメ美穂
2014
949.83 949.83

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915401829
書誌種別 図書
著者名 赤曽部 麗子/著
著者名ヨミ アカソベ レイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2010.1
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-1294-5
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 ミセス・ベリーのジャム・ノート (マイライフシリーズ特集版)
資料名ヨミ ミセス ベリー ノ ジャム ノート
叢書名 マイライフシリーズ特集版
内容紹介 旬の果物を味わうことができるジャムのレシピ集。1月から12月まで、四季折々の味が楽しめるジャムの作り方を工程写真とともに紹介するほか、ジャムを使ったお菓子と料理、ドレッシングなども掲載。
著者紹介 ジャム作りを研究して30年。料理サイト『クックパッド』にも多く料理を発表。フラワーアレンジメントスクール「ブレーメンフラワー」のサロン、京王それいゆ倶楽部でジャム作りを教える。

(他の紹介)内容紹介 男たちがみんなたばこを吸っていた頃、日本は元気だった。恣意的な疫学、人間を物質的にしか見ない医学の“理系”アプローチによるたばこバッシングに“文系”からの反論!
(他の紹介)目次 プロローグ 百害あるものは百利あり
第1部 たばこバッシングの歴史的構造(ジャパニーズ・パラドックス
バッシングはいかにして起きたか
疫学調査の欺瞞 ほか)
第2部 たばこはそんなに体に悪いのか(喫煙と疾病
バッシングを加速させた“受動喫煙”
“ニコチン依存症”の“発明” ほか)
第3部 たばこのチカラ(急速に広まった喫煙の風習
人は、なぜたばこを吸うか
シガレットの「光と影」 ほか)


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